BOULANGERIE - L'AMI DU PAIN - La Rochelle — Restaurant in La Rochelle

Franchement les mecs ! Je ne suis pas de la Rochelle mais à chaque fois que je vais quelque part, je cherche une bonne boulangerie artisanale. Votre baguette tradition est bonne, donc j'étais plutôt content. Jusqu'à ce matin. Mais ça n'a pas commencé ce matin, plutôt hier où, au moment d'être garé à côté de votre laboratoire, je m'aperçois que de la nourriture (je ne sais pas quoi, des crèmes brûlées peut-être ou des quiches) est posée sur une grille à même le sol. Pas top. Bon je me dis que c'est tout petit et qu'on fait comme on peut mais, ce matin, vous avez carrément dépassé la ligne rouge (la mienne en tout cas). L'un de vous, qui se reconnaîtra je pense, prit sa pause clope sur les coups de 8h50-9h00. Il me voit et, poliment, me dit qu'il arrive. Fort bien, mais je le vois arriver un peu trop rapidement. Je lui tends la monnaie, jusqu'ici tout va bien. Il me tend la baguette que j'ai demandée et, à ma (pas) grande surprise, et parce que j'ai une aversion pour la cigarette, je sens la baguette qui, vous le devinerez... Sentait la cigarette. Et là est ma ligne rouge. Je lui ai donc demandé s'il s'était lavé les mains avant de me servir, il a été honnête et m'a répondu que non. Une nouvelle baguette m'a été donnée mais non. Non, non, non et non. J'ai lu les réponses aux avis et non les gars. Je ne suis pas d'accord avec vous. Premièrement, vous taffez dans l'alimentaire, votre pause clope, elle attendra. Bien que ce soit petit, vous laver les mains est obligatoire, surtout quand vous sortez de votre laboratoire. En ce qui concerne la monnaie, il existe des gants que vous pouvez accrocher à un cordon retractable, ce qui vous permet de manipuler le pain proprement. Au pire, la main droite pour le pain, la main gauche pour la monnaie. Vous avez de la chance les gars, vous êtes jeunes, vous avez votre boulangerie qui est visiblement la plus petite de France, vous avez donc une notoriété, ne la gâchez pas à cause d'un manque d'hygiène et surtout, imaginez qu'un enfant tombe malade à cause de vous, vous vous en morderez les doigts. Attention à l'hygiène ! C'est à cause de ça la note, sinon votre baguette tradition est bonne, bien qu'un peu chère. Je la paie entre 1€ et 1€10 généralement. Lâchez rien...

Je fus assez surpris par la taille de ce tout petit établissement situé dans une petite ruelle. Peu commun, mais j'ai été tout autant agréablement surpris par les qualités gustatives excellente des produits que je suis venu chercher dans cette très bonne boulangerie ! D'ailleurs le nom correspond parfaitement à l'établissement, car ils sont vraiment tous là-bas "l'ami du pain".

Je me suis présenté chez eux pour l'achat d'un panier anti-gaspi et je dois dire que mon panier cette fois-ci fut le meilleur de tous avec la dizaine de produits que j'ai pu avoir dans mon panier. Des excellent produit tout aussi gourmand les uns par rapport aux autres.

À tous et toutes qui liront ce petit commentaire je vous conseille fortement d'aller y faire un petit détour soit pour vous faire plaisir un après-midi soit pour aller vous acheter un petit panier anti-gaspi.

J'ai été accueilli par à Monsieur aimant particulièrement toute sa clientèle et ayant pour chacun de ses clients une petite boutade ou un mot gentil au moment des achats. Quel plaisir de se faire servir par des gens positifs comme lui.

Je...

They say it's one of the oldest and best bakeries in town. We tried their crossiants and muffin along with coffee.

Crossiants were average and not much impressive though Chocolate Muffin is baked to perfection which is perfectly moist with some hidden chocolate inside. Coffee's are pretty decent as well accompanied...