Bonsoir,
Nous sommes venus pour profiter dâun moment entre amis et quelle dĂ©ception!
Nous sommes des clients rĂ©guliers de cet Ă©tablissement que nous avons frĂ©quentĂ©s avant et aprĂšs le grand changement dâĂ©quipe.
Depuis cette transition, nous avons clairement noté une baisse drastique de la qualité de service.
Nous sommes arrivĂ©s Ă 20h45 et Ă 21h10, personne nâĂ©tait venu nous voir pour prendre la commande. Nous nous sommes donc dirigĂ©s vers le bar pour interpeller le personnel afin quâon nous prenne en charge.
Ma sĆur et moi avons travaillĂ©s 15 ans en restauration donc nous aurions largement pu comprendre sâil y avait eu du monde, hors ce nâĂ©tait pas du tout le cas!
LâemployĂ©e qui est venue nous prendre la commande nâĂ©tait de plus, pas forcĂ©ment agrĂ©able. Elle ne semblait pas connaĂźtre sa carte et de toute façon, câĂ©tait la fin de son service. Merci au sommelier en revanche, pour son professionnalisme.
Nous avions commandĂ©s une planche Terre&Mer et si les produits de cet article ne sont pas Ă prendre en dĂ©faut; le pain en revanche nâĂ©tait pas frais⊠Pas de serviettes, ni de couteaux pour le beurre, nous avons Ă©tĂ© obligĂ©s de nous dĂ©placer pour nous servir avant quâun employĂ© ne vienne rĂ©soudre cela. Nous avons eu des verres Ă vin encore mouillĂ©s, pas terrible pour dĂ©guster un bon vin.
Il a également été nécessaire de réclamer les sardines que nous avions commandés, elles aussi oubliées.
Nous Ă©tions Ă©galement venus voir le match dont un employĂ© nous avait dit quâil serait diffusĂ©. Il nous a Ă©tĂ© obligĂ© de le redemander aussi.
Les clients autour de nous ont eux aussi du rĂ©clamer pour quâon les prennes en charges ou quâils puissent commander Ă nouveau.
Nous avons aussi surpris des discussions des employĂ©s ou visiblement, ils nâĂ©taient pas satisfaits que lâon vienne les dĂ©ranger. Un comble, surtout quand ils sont trois derriĂšre le bar et davantage occupĂ©s Ă dĂ©poser les additions sur les tables et Ă encaisser. Dâailleurs nous avions demandĂ© Ă diviser la note par quatre et elle lâa Ă©tĂ© par trois.
Pour clore cet avis, il semblerait que la gĂ©rante de lâĂ©tablissement Ă©tait accoudĂ© au bar avec des amis et dont le service ne semblait pas trop lâimporter. Alors si je nâaime pas faire cela mais laissez-moi vous dire ceci: Vous ĂȘtes la garante de la qualitĂ© de vos services et ainsi que du bien-ĂȘtre de vos employĂ©s. Et que lorsque des clients attendent de passer commande, que dâentendre que vous allez appeler quelquâun pour ce faire, je trouve cela absolument inadmissible.
Heureusement que Maxime sâest montrĂ© professionnel et Ă lâĂ©coute.
Nous reviendront peut-ĂȘtre et espĂ©rons que le nĂ©cessaire sera fait pour que nous puissions passer, de nouveau, un bon moment dans cet Ă©tablissement que nous apprĂ©ciions...
   Read moreDécouverte conseillée par des locaux lors de notre séjour à La Rochelle fin août pour notre premiÚre soirée! Superbe cadre, cosy, classe, calme et paisible. Le bar au rooftop est absolument sublime and what a view!
Déçue de mon steak de thon, pas de garnitures mis à part des frites (pas un must). J'aurais mis 5 au poste service car l'ensemble du staff était top (spécialement une jeune fille blonde qui faisait de son mieux, souriante malgré tout, et un jeune homme adorable et trÚs serviable).
SĂ©rieux bĂ©mol : leur "responsable" sĂšche, froide, l'air agacĂ© mĂȘlĂ© Ă un ton dĂ©sagrĂ©able et hautain Ă souhait! 23 ans de carriĂšre dans de grands Ă©tablissements en restauration avec des Ă©quipes jusqu'Ă 25 personnes. Un conseil Ă cette jeune femme : changez de mĂ©tier si vous ne savez pas ce qu'implique la notion de service et la maniĂšre de s'adresser Ă des clients qui vous parlent avec respect de surcroĂźt! Mauvaise humeur, agacement, pression, ĂȘtre dans le rush, dĂ©passĂ©.e, Ă bout de nerfs dans ce secteur sont frĂ©quents; se montrer aussi peu polie et tellement infecte Ă plusieurs reprises ne...
   Read moreLieu dĂ©finitivement incontournable de La Rochelle ! Jâai profitĂ© dâun dĂ©jeuner avec ma famille sur la terrasse qui sâest divinement bien dĂ©roulĂ©. Un vrai feux dâartifice pour vos papilles de lâentrĂ©e au dessert, en passant par les cocktails immanquables ! Je suis donc rapidement revenue pour un verre et un dĂźner avec une copine.
Le plus difficile reste Ă choisir son repas parmi toutes les suggestions. Je vous laisse saliver avec les photos des quelques plats que nous avons commandĂ©s. Je recommande fortement le poulpe, grillĂ© Ă la perfection, tendre en son centre qui se marie terriblement bien avec la sauce au safran ! Le menu malin est aussi un dĂ©lice. JâĂ©tais un peu pressĂ©e le midi, toutefois lâĂ©quipe flexible et souriante a su sâadapter Ă ma demande et me servir rapidement. Merci Ă vous !!
Ajoutez Ă cela la jolie vue sur le port et un coucher de soleil flamboyant entre les mats des bateaux⊠expĂ©rience fantastique âïž
Je saurai quelle adresse choisir pour mon pot de thÚse désormais ;) , trÚs hùte de revenir pour profiter...
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