I got the winter burger and my wife got the duck. The burger, despite being asked to be throughly cooked (well done) was very raw inside. I realize this is the norm in this country and perhaps the language barrier was a bit too much for the waitress, but I was unable to much. The duck on the other hand I actually liked, but my wife did not, so I ended up eating her duck and we went somewhere else for her to eat something. All in all, we felt it wasn’t that great. Sorry for the “red” in the picture, the table we sat at had a red light shining...
Read more3 étoiles non méritées mais pas l’envie de blâmer une note de restaurateur :
Dîner à 2 en centre ville, décision prise tardivement au vu de l’heure. Nous commandons un magret et une tartine de chèvre, ainsi qu’un verre de vin chacun. Pour les vins, rapport qualité prix : rien à redire. Pour la nourriture en revanche, les tartines étaient vraiment fades et insipides. Un bout de pain sans goût, imbibé d’huile d’olive, le tout surplombé d’emmental effet plastique, des haricots verts sans goût également et des frites qui ressemblaient à du surgelé. Bref, une assiette bien garnie et très copieuse mais franchement sans aucun intérêt et sans goût. Nous sommes amoureux de bonne cuisine, vrais épicuriens, nous tenons à consommer de bons produits, cuisinés avec passion. Échange avec le directeur de l’établissement suite à un plat repris quasiment tel que servi : si les plats sont fades et sans assaisonnement, c’est que la majorité des clients n’aiment pas quand il y a du goût. Drôle de clientèle pour cette jolie région mais j’entends l’argument. Geste commercial effectué sur la tartine, très fortement apprécié, merci encore.
D’une manière générale nous avons à cœur de faire savoir que la cuisine peut être incroyable quand on sort des sentiers battus. Osez goûter des algues, des épices, des produits que vous ne cuisinerez jamais, ne partez pas en courant quand le propriétaire paraît fou (c’est en général les meilleures adresses!). Cela vous donnera peut être l’envie d’avoir des produits goûteux et de qualité dans vos assiettes afin que les restaurateurs puissent exprimer leur art en répondant à l’envie de...
Read moreWithout the friendly, attentive and quick service this review would have been a 1.
Angus Burger was below average with no seasoning and just tasted like wet meat and bread. The vinaigrette on the side salad was too acidic. Crispy chips were the best thing on that plate. The chicken ceaser salad had the and I mean THE dryest chicken I've ever had. Luckily our attentive wait staff gave us some cold water so we could swallow the dry protein.
So again the food was bad and the service was good. Would...
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