La Marine — Restaurant in Lorient

Remettons un peu d’ordre…

Le bar restaurant de la Marine de Quiberon est un endroit simple, calme et reposant. Ils n’y vendent que ce qui est sur la carte, rien de moins, parfois un peu plus.

Question nourriture, les poissons et crustacés sont toujours très frais car il leur suffit de traverser la route pour aller s’approvisionner, cuisinés avec des recettes simples, parfois un peu exotiques, et toujours sympathiques. Le plateau de fruit de mer est copieux pour un prix for raisonnable. Pour le vin, il suffit de savoir lire la carte ou de demander conseil, il y en a pour tous les prix et tous les goûts.

Question atmosphère, la bonne humeur et les blagues bretonnes des pécheurs du coin sont gratuites, des animations typiques (chants marins, diners spectacles, danses bretonnes…) surtout en été, petite terrasse fort sympathique, une 40aine de place à l’intérieur, et enfin les toilettes sont à « deux kilomètres » donc on n’est jamais perturbés par des odeurs indésirables.

Habitant à 1200km de la mer j’aime aller m’y rassasier dès que j’ai la chance de passer un week-end dans mon doux pays. Faisant 8000km et travaillant 250h par mois, j’ai besoin de fournisseurs simples et efficaces. Et clairement je leur fait totalement confiance.

Merci Patron, merci le bar et le service, merci aux deux...

09/04 On y retourne ! et même sur le tard on a su nous trouver une solution ! Bref, content dans tous les sens du terme, des nouveautés en entrée, on a adoré le ceviche de Dorade, ainsi que le tartare de poulpe ! Fraicheur au rendez-vous, assaisonnements parfaits ! et le burger et ses ingrédients ... faut le goûter pour pouvoir le valider, ici c'est fait ! bref beau moment au comptoir ! Nous avions eu de très bons échos sur cet endroit ! Nous avions même fait la borne d’information pour retrouver le restau et là mes beaux-parents ont réservé ! Quel plaisir ! Des produits frais et très bien présentés et de bonnes portions ! Les rillettes de maquereaux étaient top ! Très bien assaisonné ! Et le petit plus du pain de seigle grillé avec qlq cristaux de sel et une pointe d’huile d’olive ! Topissimo Le tataki parfait ! Et les différents poissons étaient cuits à perfection, dorade et lieu jaune avec un beurre blanc ! Le calamar 🐙 parfait et très bien snacké. Sans oublier le tiramisu ! A la rhubarbe génial 👍🏼 bravo pour l’accueil et à toute l’équipe en cuisine ! C’était un très bon moment accompagné par un menetou...

If you don’t like to serve, because you are to busy with the other guests, don’t place new customers. If you don’t like to serve your customers , because they don’t speak French, don’t offer them a place. We left, without being served. Your waiter’s just ignore us! Sorry that is for a restaurant with that recommendation...