BAOBAB - Odyssée des Saveurs, restaurant africain à Lyon — Restaurant in Lyon

Ce restaurant a un énorme problème avec l'expérience client. Nous y avons passé commande à 19h15, et c'est à 21h10 que nous avons reçu notre commande car "ils ne l'avaient pas vue".

À l'accueil, une serveuse a l'attitude pas très professionnelle et à la manière de parler peu en accord avec l'art du service en restaurant nous informe que notre commande effectuée sur le site et déjà réglée, n'a pas été enregistrée. Sans plus de cérémonie elle nous fait patienter. Une fois servis, nous constatons les infimes quantités de nourriture. Pour ma part, un louche et demie de ndolè avec deux crevettes qui se battent en duel et de la viande à peine apparente, ce n'est pas normal. Nous nous en plaignons auprès de la serveuse, qui nous informe que "c'est comme ça" avec un ton des plus déplaisants et nonchalants. Le chef à son tour, ne nous permet pas d'en placer une, nous interrompant sans cesse. L'échange se finit ainsi.

La moindre des choses lorsque l'on indispose des clients est de s'excuser et, dans l'idéal de faire un geste commercial. On ne demande pas non plus un banquet gratuit, mais un geste afin de pallier la gêne occasionnée. Mais au contraire, ce restaurant a préféré s'armer d'excuses et de justifications, sans une fois se remettre en question ou montrer une marque d'intérêt. Cette attitude est déplorable et ne correspond en aucun point à celle à présenter dans un restaurant, ou même à une personne que l'on considère, tout simplement.

En bref : une grosse déception, et non, le goût ne fait pas tout dans...

We inhaled our food, INHALED in 10 minutes, it was so delicious and satisfying after having European flavours for a bit. My stomach was fighting for its life but we also managed to get in a dessert.

The ladies who were serving us were extremely friendly and it felt like they really enjoyed talking to all their customers. The ambience was homey as well. I would recommend anyone coming to Lyon...

J’avais réservé une table pour 21h car mon cousin venu de Paris et moi même voulions tester le restaurant suite à des recommandations. Nous avons dû dans un premier temps attendre dehors puisqu’il y avait du monde dans le restaurant. Devant nous 1 couple de personne blanche et deux garçon blanc . Je montre ma réservation à la serveuse car normalement à partir du moment où on montre une réservation on est censé être prioritaire. Le patron lui dit d’installer les personnes blanches qui ,si je ne me trompe pas n’avaient pas de réservation , puis il s’avance vers nous pour nous dire qu’il y a eu apparemment un dysfonctionnement sur le site et qu’il ne pouvait plus prendre de réservation. Selon lui il n’y aurait plus de place alors que j’en ai bien aperçu une. Nous avons dû partir et chercher un autre restaurant alors qu’il se faisait déjà tard.J’ai été très déçu et profondément blessée .En cas de dysfonctionnement à partir du moment où la réservation a été validé ayez au moins la décence de vous excuser. Nous venions quand même de loin juste pour goûter la cuisine de...