Magnagati — Restaurant in Lyon

Tucked away along a local street, "Magnagati" is a modest, almost inconspicuous pizza joint that you might easily pass by. Venturing in without lofty expectations, I was greeted by its intimate setting - a handful of tables outdoors and a few more inside, with additional seating available on the second floor. The duo running the place, one handling service and the other mastering the art of pizza-making, exuded warmth and dedication.

I treated myself to a glass of their exquisite Primitivo wine and opted for a mushroom and ham pizza, accentuated with their unique homemade chili oil. To say I was impressed would be an understatement. Every element, from the dough and sauce to the toppings, was impeccable. Having savored pizzas in Italy, I can confidently say that if I were blindfolded and placed in "Magnagati", I'd believe I was in one of Italy's finest pizzerias.

The cherry on top? The incredibly reasonable prices for such top-tier pizza. If you're in the vicinity, don't miss out on this hidden gem. Highly...

Hoy 09 de noviembre 12h47 Me siento obligado a hacer este post, frustrado yo por la falta de empatia de los empleados en este lugar. Fui a dejar un cv en persona "main propre " honestamente no había mucha gente por lo que me atreví a dejar una simple hoja. La empleada o una persona de tez blanca con uniforme negro me dice "no durante el servicio" me dio la espalda y se fue.

Hoy llueve, llegué mojado al establecimiento, no saben lo que uno pasa en nuestras vidas pues llegué a pie porque no tengo ni para comprar un boleto de transporte, decidí esperar hasta hoy para dejar mi cv porque estan cerrados a principios de semana, los puse en una prioridad puesto que he aplazado pruebas de cocina para primero dejar mi cv hoy miércoles en esta pizzeria.

no pueden aceptar una simple hoja... tan fácil como tomarla y dejarla por ahí.

Me quedé unos cuantos minutos parado, llegó una persona de sexo masculino a decirme "c'est pour un cv c'est ça" le respondí "oui, pour une simple feuille" y me repitió otra vez "pas pendant le service " mientras me tendía la mano para recibir mi hoja. Indignado me di la vuelta sin entregar mi cv y mientras regresaba a casa en este aguacero pensé, imagínate asi son al principio... como serán al final.

Me siento profundamente indignado por su falta de empatia. Pues ganas de regresar, no me quedaron tanto como profesional o como comensal. editado después de leer la respuesta del establecimiento

Siendo yo una persona que se ha dedicado al asesoramiento de restaurantes tal como en cocina y en servicio. Hago énfasis en que la primera persona que me recibió parecia estar molesta con mi presencia, en ningún momento se me trató de manera servicial con una sonrisa me hubiera bastado, pero ni eso. Detrás de mi, no había comensales esperando por lo que yo no estorbaba ni entorpecia el servicio.

Nada les cuesta sonreir y aceptar una hoja

"Je le donnerai a mon responsable " Merci Au revoir et basta

con el " habíamos retenido tu cv en indeed pero ahora ya no estamos interesados "

Es como si yo dijera " iba entregar mi cv y a comer pero como no me trataton bien pues no me...

Une équipe souriante et agréable m’a régalé d’une pizza au jambon truffé, savoureuse et généreuse, (à 19 euros sur une base de crème truffée) avec une pâte parfaitement cuite, croustillante et goûteuse ! Le chef Pizzaiolo maîtrise parfaitement son sujet et propose quelques plats de cuisinier qui mériteront mes prochains passages. Cette « grande » petite pizzeria de quartier à taille humaine vous transporte au pays de la dolce Vita le temps d’un repas… N’hésitez pas à vous y transporter. Deuxième passage en avril 2023 : une pizza « Quatro stagioni » à 15 euros sur place (mozza fior di latte, champignons de Paris frais, artichaut et jambon blanc tranché minute) à la cuisson parfaite accompagnée d’un verre de valpolicello naturel (6 euros) de 1997, puissant juste comme il faut. Fabrizio, le maître pizzaïolo, possède parfaitement son art et le sourire de John, qui supervise le service avec professionnalisme, en font la pizzeria incontournable et méconnue de Lyon, simple, sans chi-chi et avec des produits italiens de très grande qualité. Attention, complet le vendredi soir de mon passage, pensez à réserver à l’avance en raison du nombre limité...