Chères Cousines - The Bagel Bakery — Restaurant in Lyon

Nosotros frecuentamos este lugar desde sus inicios, hace más de 10 años que venimos a comer aquí y hace un año aprox que cambiaron de propietario y es una lástima.

Estoy decepcionada, el sabor no es el mismo, la atención del personal que sirve a mesa es muy cordial pero la persona que está en la caja arruina totalmente la experiencia.

Siempre pedimos la fórmula en menú (bagel, bebida y postre) está vez no tenían bebidas sin gas ni azúcares a proponer más que agua todo el resto bebidas carbonatadas. De postre solo había una variedad de « muffins » que realmente no se ven apetecibles. Realmente no había opciones en el menú para poder elegir. Al momento de pagar la persona en la caja se niega a sellar la carta de fidelidad diciendo « no han comprado menús » y claro, no puedo elegir menú donde no hay opciones más que bebidas carbonatadas y con azúcares.

La espera para ser servido es bastante larga 30 min aprox. RESERVACIÓN TOTALMENTE RECOMENDABLE para tener mesa pero aún así hay que esperar.

Totalmente decepcionada, antes el menú 🍽️ presentaba una amplia gama de opciones de bebida y de postres, sobre todo antes la experiencia era buena desde el sabor de la comida hasta la amabilidad de quienes estaban en caja. Ahora es todo...

Depuis mon voyage à New York, je suis littéralement obsédé par les bagels ! J’adorais en manger là-bas, mais en France, il est rare de tomber sur de vrais bons bagels. 🥯🇺🇸

Cette boulangerie à bagels située au cœur du 6e, a relevé le défi en combinant la taille et la texture des bagels américains avec des ingrédients français de qualité. Le résultat ? Un bagel authentique, unique, et surtout délicieux ! 🤯

La carte propose des bagels bien garnis, et de mon côté, j’ai jeté mon dévolu sur le Manhattan : saumon fumé, fromage frais, mascarpone, mesclun, ciboulette, et une touche d’aneth. Une association hyper fraîche qui m’a vraiment rappelé les saveurs de NYC, mais avec ce petit twist français qui fait toute la différence ! 🐟🌿

Et il y a différentes options végétariennes !

En plus des bagels, Chères Cousines propose des desserts ultra-gourmands faits maison. Parmi les options qui vous feront de l’œil : brookies, brownies, cheesecakes, cookies, muffins, et même des mi-cuits au chocolat. L’ultime gourmandise pour finir en beauté ! 🍪🫶

Bagel Lovers, votre adresse est toute trouvée...

Very cute place, amazing owners, excellent bagels. Everything is homemade, from bagels, to desserts and their lemonade. We took the Carnegie Hall (10/10), the French Touch (8.5/10), and for dessert the Mi-cuit au chocolat (10/10) and the Brookie (9/10), as well as their homemade lemonade (10/10). They have few tables outdoors too which is nice if the...