Brasserie Chanteclair — Restaurant in Lyon

Nouvelle déco, nouveau bar et nouvelle carte. Première impression, j'aime beaucoup le nouveau style plus aéré. On y circule mieux, le comptoir devant le bar était une aberration. Le choix des bières est très complet et les préférées y sont. Les tarifs semblent corrects et y a des happy hours.

Une petite mise à jour du 22/11/2023 : L'image d'un établissement est également celle que vous montrez à l'extérieur et la scène de ce matin à la boulangerie par le monsieur moustachu avec la veste Chantecler est désastreuse. Je m'explique, non seulement ce monsieur passe devant un client que tout le monde a vu sauf lui, ce dernier lui a fait remarquer sans agressivité mais fermement, ce qui est normal. Le monstrachu du Chantecler ne s'excuse pas, mais se permet avec une nonchalante agressivité de faire la leçon à tous les clients de la boulangerie sur l'agressivité du monde, "dès le matin, les gens sont agressifs", "il y a suffisamment de conflits dans le monde en ce moment avec le conflit israélo palestinien"... et d'autres petites phrase qu'on a pas envie d'entendre le matin de la part d'un représentant de votre établissement. De plus, le moustachu pointe les différents clients présents (au crâne déjà bien gonflé par cette attitude déplacée) en leur disant : "le prochain ça sera vous, ou vous, ou même vous"... Franchement, moi j'étais juste passé chercher des croissants et le pauvre client qui était là avant lui (le gars qui est par ailleurs commerçant comme lui au petit Casino à coté), en a pris plein la gueule mais a su rester stoïque, chapeau à lui, car le moustachu aurait mérité d'avoir le poil défrisé ! Bref, si cette attitude abjecte reflète la façon dont vous traitez vos clients, je dis ciao (je suis sur que je ne vous manquerai pas) et je passe votre note de 5 à 1. Et petit conseil pour le moustachu : soyez zen, prenez un anxiolytique peut être, faites du yoga ou revoyez votre façon de traitez les gens en vous remettant en question. Et au client malheureux devant lui, je dis respect de ne pas vous y être...

Plus jamais. Pourtant cela faisait des années que je fréquentais les lieux, occasionnellement ou plus régulièrement. Outre le fait que le nouvel aménagement de l'espace soit une aberration sonore (passez votre chemin si le bruit vous dérange, à côté la cantine scolaire c'est du coton pour vos oreilles), le plus désagréable reste l'accueil. Plus glacial que de croquer à pleines dent dans un Mister freeze en plein hiver. Nous venions toutes les semaines, le même jour, la même heure avec mes enfants pour y prendre une boisson chaude. Au fil du temps j'ai fini par me dire que le recrutement des serveurs devait être fait sur leur incapacité totale à sourire. Si le but est d'avoir la palme d'or du service le plus exécrable de la ville, bingo, c'est pour vous. Messieurs, plutôt que de faire du service je vous invite à faire une reconversion à l'inspection des impôts, l'urssaf ou quelconque autre métier qui ne nécessite pas d'être agréable. Quand on est serveur on connaît la notion d'accueil. Là, c'est le néant de ce côté là. Pour l'anecdote qui a fini de me convaincre de ne plus y mettre les pieds: nous nous attablons à 17h55. Lorsque je passe commande de nos habituelles boissons chaudes, sans un sourire sans même un "désolé", le serveur me dit froidement "Ya pas de boissons chaudes après 18h". Rapide coup d'oeil à ma montre, il est 18h03. Je lui explique aimablement que nous avons l'habitude de venir chaque mercredi pour un chocolat. Il me répète mécaniquement la même phrase. Des fois que je n'ai pas compris. Terminé bonsoir, nous n'y mettrons plus les pieds. Cher Chantecler, il n'y a bien que ton emplacement qui mérite qu'on te rende...

Comment gâcher un déjeuner avec autant d'aisance Accueil souriant. On commande (2 adultes et un enfant). L'apéro que nous avons demandé car non proposé arrive et 5mn après les entrées sont servies chaudes avec le repas enfant. Bon apéro bu en 30 secondes. Ensuite attente, puis attente, et encore attente. Les serveurs passent et repassent en nous ignorant complètement, entre temps on s'y est pris à 3 fois pour avoir de la sauce pour l'enfant. 45 mn d'attente pour avoir la suite... Il a fallu qu'on pousse nos assiettes de côté pour qu'elles soient débarrassées avec les verres d'apéritif. On a déjeuné tout le temps avec le chiffon qui a servi à nettoyer la table à notre arrivée Quand les plats arrivent car on allait partir, un des 2 plats est tiède (une andouillette) Le temps qu'on mange en étant pas ravis, rien ne se passe,jamais d'excuses ni voir si on avait un besoin et surtout pas de pain pour les plats Enfin un serveur arrive et demande si on veut des desserts... On demande la glace pour l'enfant (qui est au menu) car on souhaite partir au plus vite et ne pas prolonger l'attente, pourtant un café en fin de repas peut être agréable. Au bout de 10 mn toujours pas de glace Bref on demande l'addition qui n'arrive pas, tant pis pour le dessert On se lève et on nous indique d'aller directement à la caisse du bar 80 euro Qu'importe de payer une somme quand on passe un moment agréable. Mais là quel foutaise ! Jamais vu autant de je m'enfoutisme qu'ici. Et c'est la première fois que je donne une note désagréable, en général je me dis que c'est peut être passager et préfère noter quand c'est un moment où...