Chez Mess — Restaurant in Lyon

Qualité, Variété, Propreté, Quantité, Fraicheur, Rapport Qualité/Prix. Voici les termes qui peuvent synthétiser le commentaire rédigé ci-dessous pour celles ou ceux qui n'auraient pas un moment de lecture à accorder à mon récit.

Je désire vous partager mon expérience Chez Mess, qui est actuellement selon moi le meilleur restaurant de Lyon. Tout est au rendez-vous, que cela soit sur le choix des plats avec une myriade de viandes fraîches comme le veau, l'agneau, le boeuf, le foie d'agneau (comme si vous étiez chez le boucher) à mettre dans un sandwich/tacos, des assiettes avec entrecôtes, faux filets, espadon, pavé de saumon, du gratin, des frites-omelettes, du poulet braisé, une salade personnalisée, des frites faites maison, pâtes fraiche et j'en passe..). Le goût, les ingrédients utilisés et les choix multiples qui y sont proposés permettent de personnaliser votre plat à votre guise.

Je ne peux que vous laissez découvrir par vous même l'ensemble de variétés que propose ce restaurant qui a fait que c'est devenu un réflex automatique d'aller manger à cette adresse.

Bien que faire l'éloge de la qualité de cette cuisine ne pourra vous retranscrire les réelles sensations d'une cuillère de chorba avec sa pointe de coriandre se diffusant dans votre être, je vous réitère ce conseil : Testez ! Testez Tout !

( Ah oui attention, c'est selon stock disponible. Il se peut qu'un plat victime de son succès soit en rupture de stock... Je ne suis pas le seul que Chez Mess rassasie (c'est ça de travailler avec des produits frais)... Mais bon, les variétés étant au rendez-vous je prendrai autre chose tout autant délicieux le cas échéant.)

Après ce volet nourriture, il faut également parler de la propreté de l'établissement et de la méticulosité dont fait preuve l'ensemble de l'équipe. La cuisine est nettoyée systématiquement, plaque, four, grill, frigo, vitrine, plan de travail, vaisselles etc.. ainsi que la salle dans son intégralité. Tout y passe (en tant qu'ancien de la restauration, je suis sensible à cela car c'est à ça que l'on reconnait un bon restaurateur). Rien n'est laissé au hasard.

Et que dire de la convivialité de l'équipe toujours au rendez-vous, qui redonne le sourire après vous avoir repus.

Un grand merci au professionnalisme de Mohamed, Ilyes, Dialo, Ibrahim, Bary, Mike, Oussams, Aymen, Mustafa. Vous êtes au top ne...

Alors je suis venu deux fois ,déjà l’accueil zéro ( personne avec un début de calvitie qui fume sa clope devant rentre énerver comme si je le deranger prend ma commande à la va vite et prend mes merguez direct avec sa main sans se laver avant ) la première fois le gars me dit la cb ne marche pas puis je dit j’ai que ça du coup elle remarche très bien par magie , ensuite je commande des grillades salade gratin dauphinois qui doit sûrement être réchauffer au micro onde Comme c’était chaud à certain endroit et froid dans d autre j’ai étais servit en 20 minutes , les tables ne sont pas nettoyer après passage des autres clients ce qui ramène des mouches bref je suis quand même revenu pour voir et là je retombe sur le meme gars à la caisse pas de bonjour pas de sourie il se nettoie la sueur du front avec la main puis prend les viandes cet fois ci étais trop pour moi j’ai dit je vais retirer j’arrive et je suis partie À...

Restaurant convivial et chaleureux .accueil souriant et excellente cuisine .

Plats du jour tels que gratins dauphinois ( genereux et fins ) Ou gratins de legumes ... Chakchuka et omelettes diverses ( omelette frites : 4 e ) Les frites sont faites maison donc vraiment bonnes ( c est rare ) .les specialites algeriennes : lubia( haricots blancs tomates), chorba( soupe), tajine d olives , houmous ( creme de pois chiche), ainsi que de multiples grillades .

A la fois snack raffiné et restaurant où on retrouve le goût des plats fait maison , il est fréquenté par les habitants du quartier et par des clients qui viennent de loin deguster la cuisine familiale de cet endroit .

Bon choix de desserts: tiramisu fait maison Moelleux au chocolat Mousse au chocolat exceptionnelle ( le top des desserts)

Par un patissier : tartes à la fraise , flans ...

Bref lieu modeste d apparence mais à...