Maison Jolivet Père & Filles | Boulangerie Lyon | Pâtisserie Croix Rousse — Restaurant in Lyon

I have loved this place for years, but I am sad to say I won’t be back for a while….and I have given it many second chances the lasts few months… They had such pride in their product and great bread and yummy sweets when they first opened few years ago. But I guess they are victims of their success and it has become a money making machine. The quality of the bread has decreased and what troubles me the most is the lack of hygiene, the staff constantly touches the bread and the money with the same hands, and I find it gross. I even saw a baguette fall on the floor and being replaced in the baskets… if they do that in front of customers what would they do when we can’t see....

Très bonne boulangerie, nous sommes adeptes du bourguignon depuis longtemps pour tous les jours, du patois pour les jours de gourmandises avec du fromage ou pour faire des grandes tartines de pâte à tartiner. Nous sommes malheureux quand nous oublions de passer le samedi chercher notre pain aux fruits secs. Bref comme la viennoiserie est délicieuse aussi et les desserts dont le Paris-Brest sont succulents. Nous sommes de fidèles clients. L'accueil dont bcp de monde parle est poli , efficace et rapide. Les vendeuses ont beaucoup de clients à servir et gérer, la queue est svt énorme aux heures de pointe et les clients sont qd même bien contents de ne pas attendre trop longtemps. Mme Jolivet est très sympa, elle prend même des nouvelles de mes enfants. Je ne comprends pas cet acharnement. Bref ce n'est pas différent des autres boulangeries du quartier . Et il ne faut pas oublier que si les vendeuses ne vont pas assez vite les clients dans la queue ont la remarque facile. Je pense qu'un peu d'apaisement serait nécessaire et comme tout le monde se sent investit d'une mission de juge en ces temps numériques, je rappelle que la critique est facile. Et le sourire avec le masque se retrouve parfois dans les yeux côté vente comme côté client. Allez les rencontrer vous verrez que vous ne le regretterez pas. On ne peut pas être juge et parti. Un peu de sérénité et on y...

Toujours très très bien accueilli à la Maison Jolivet, une des meilleures boulangeries du quartier pour tous les amateurs de bons pains avec une sélection de levains / farines très qualitatives dont on sait l'origine, des cuissons pour tous les goûts (quel plaisir de trouver des baguettes bien cuites avec un vrai croustillant de la croûte et une mie bien aérée et fondante), et une grande sélection de pains spéciaux / créations maitrisés à la perfection qu'on ne trouver pas ailleurs.

De plus, pour la pause déjeuner, c'est la seule boulangerie qui vous proposera en plus de sandwichs maisons délicieux, des plats du jour pour un prix extrêmement raisonnable, idéal pour manger sur le pouce.

Les desserts sont délicieux, pour preuve, le gâteau d'anniversaire de mon fils de 6 ans était tellement bons qu'un de ses invités m'en parle à chaque fois que je le croise à l'école !

Puis, cette boulangerie n'a pas attendu que ce soit la mode pour proposer de délicieux flans patissiers depuis bien longtemps.

C'est vrai que parfois il y a du monde et qu'il faut prendre son mal en patience avant d'être servi, mais c'est la rançon du succès.

Merci à la Maison Jolivet de perpétuer avec talent notre...