REPÈRE(S) La cuisine des Guides — Restaurant in Lyon

Superb! The food was divine, ambience was lovely, and despite there being only one waiter, on a busy night, perfectly attentive service. Would heartily recommend. This was a lucky find as we walked past on the way to our accommodation. We had some perfectly executed modern French cuisine, very well balanced, with some great flavours and clearly a lot of care and thought going into each dish. A carafe of rosé, and a carafe of Côtes du Rhône accompanied; the former being a nice, unfussy and satisfyingly dry wine, perfectly matched for eating this type of food; the latter being an enjoyable, rich, fruity, syrupy, boozy drink that was really well suited to the cuttlefish pasta and rack of lamb ribs we...

Having arrived late at Lyon due to a metro closure during the Fete des Lumieres, our original restaurant (not this one) decided to cancel our booking because we arrived 15minutes late.

These guys saved our evening and welcomed us past 10pm for dinner. We had two full blown menus (entree, plat and dessert), and each one was absolutely divine. Service is attentive without being formal, and even though we speak some french, a menu in English is...

Un soir, sans rien prévoir, on se dit tiens, allez un petit resto découverte ! C'est donc au dernier moment (dernier service) que nous décidons de réserver. Niché dans le milieu d'une des rues montantes du 1er arrondissement (derrière la place des terreaux), ce petit restaurant chaleureux, dans un cadre authentique promet une cuisine abordable, fraîche et conviviale.

Les prix sont tout ce qu'il y a de plus raisonnables, on se retrouve pour le dîner à 30€ entrée/plat/dessert pour une personne.

Le restaurant promet de la viande ou du poissons les deux étant frais. Les aliments sont effectivement frais (excepté la plupart des desserts), d'excellente qualités. Les plats, tout en restants assez classiques, montrent une maîtrise parfaite dans l'accord des différentes saveurs, ainsi quand dans la cuisson. Les quantités généreuses, ne sont pas sans rappeler la réputation des bouchons Lyonnais ;-) Le service, tout aussi sympathique et agréable, souriant.

Le sous-sol de l'établissement dispose aussi d'un bar à vin, qui peut-être super sympas en Before, ou pour toute autre occasion.

Une excellente petite adresse, que ce soit en petit groupe, en famille, ou en couple, et tout à fait abordable. Petit bémol pour les desserts qui ne sont pas maisons (pas tous), et la situation...