Toasushi Caluire-et-Cuire — Restaurant in Lyon

Je suis fan de sushi et de cuisine Japonaise, et j’ai été attirée par la promesse de la com, des photos et du site internet.

Je m’attendais pas à quelque chose d’exceptionnel non plus mais…. Énorme déception …. Le service d’un niveau très très débutant. Dans l’attitude, dans la communication avec les clients… C’est mou, c’est lent. Organisation confuse. Il y a même des clients qui se sont résolus à partir sans avoir commandé, et tout compte fait c’est ce que nous aurions dû faire. Ca aurait dû nous mettre la puce à l’oreille.

Ambiance absolument pas japonaise, ni même asiatique. Manque de charme. Pas l’esprit d’un japonais. Deco moderne et jolie néanmoins.

Il faut demander après l’eau, le wasabi… et ils nous mettent petit pot et baguettes sur le plateau alors que c’est déjà sur table.

Mon amie a payé son repas, mais vu qu’une box déjà faite était à disposition, ils ne se sont pas cassé la tête à en faire des frais, elle a eu sa boîte. Résultat : un riz dur, sec, une texture pas agréable. C’est un faux pas marketing. Car pratique pour vous mais on sait que fatalement ça baisse la qualité du produit.

Quant à moi qui ait prit à la carte j’ai eu la chance d’avoir des pièces faites minute (dans une machine) texture bien meilleure que ceux de ma copine ! Et malgré cela, préparation du riz vraiment pas à la hauteur, le goût n’était pas au rendez-vous… correct mais sans plus. alors je me doute qu’ils essaient de bien faire. Ils sont très gentils. Mais c’est pas suffisant à mon sens puisque j’ai la même chose à Auchan, en moins cher et tout aussi satisfaisant.

J’ai payé plus cher que dans un vrai restaurant japonais irréprochable…

Nous sommes sorties dégoûtées, très déçues, on a testé c’est le jeu, mais on y reviendra plus malheureusement.

Mes encouragements au propriétaire pour prendre conscience des axes d’amélioration de leur prestation, et surtout de la dissonance entre cette prestation et la communication et les prix. Prix au niveau du marché d’accord, mais pas pour ce créneau la. Oui vous sourcez certainement des bons produits, je n’en doute pas. Mais ça ne se ressent pas si le riz est mal fait, et si le service est pas là. Vous aurez beau avoir les meilleurs produits ce sera pas suffisant. En tout cas c’est pas ça qui me fera revenir.

Mauvaise...

J’ai récemment dîné au restaurant Toasushi à Caluire et j’ai été agréablement surpris par l’expérience culinaire. Dès mon arrivée, j’ai été accueilli chaleureusement par le personnel, ce qui a immédiatement donné le ton pour une soirée agréable. Le cadre est moderne et élégant, avec une ambiance zen qui invite à la détente.

Le menu offre un vaste choix de sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises. J’ai particulièrement apprécié la fraîcheur des ingrédients et la présentation soignée des plats. Les sushis étaient savoureux, avec un équilibre parfait entre le riz et le poisson. Mention spéciale pour les sushis, qui étaient à la fois esthétiques et délicieux.

Le service était impeccable, rapide et attentif sans être intrusif. Le personnel a su répondre à toutes mes questions concernant les plats, et m’a même conseillé d’essayer quelques spécialités que je n’aurais pas choisies moi-même, ce qui s’est avéré être une excellente recommandation.

Les prix sont raisonnables compte tenu de la qualité des produits et de l’expérience globale. En somme, Toasushi Caluire est une excellente adresse pour les amateurs de cuisine japonaise, que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, une soirée entre amis ou un repas en famille.

Je recommande vivement ce restaurant et j’y retournerai sans hésiter pour découvrir d’autres délices...

Je ne recommande pas du tout!!! à fuir !!! si vous voulez tomber malade c’est l’endroit idéal, sa fait deux heures que nous avons manger, j’ai vomis trois fois je parle pas de mon intestin et je ne vous raconte pas le derrière, nous avons commande pour 83€ au total il y avais un plateau signature à 42 pièce deux boisson une boîte d’assortiment bœuf voilà la couleur du thon et du saumons était pas bonne du tout le riz affect aucun goût et tous sec les produits ne sont pas frais mais du surgeler et pour le prix vendu c’est injuste il y’a mieux ailleurs et pour moins cher le personnel est tous d’origine africain et non pas japonais car je m’attendait à un vrais chef sushi pour le prix payer aucun coté asiatique la prochaine fois il faut investir dans une machine à produire et vendre les sushis avec les bornes automatique et pour finir le personnel incompétent 5 fois pour calculer et déduire les tickets restaurant je ne remettrais plus jamais les pieds à cet endroit désoler pour les fautes d’orthographe prenez mon avis au sérieux c’est du poisson cru que vous allez manger vos enfant serons...