Antoine Brun - Maison d'Artisans — Restaurant in Marseille

Mise a jour :

Pour répondre a votre commentaire et si vous aviez pris la peine de lire le mien vous auriez remarqué qu'un avis positif a été posté sur un autre compte a vos débuts ...

Non monsieur les pains n'ont pas été desséché par la chaleur après tranchage comme vous essayez de le prétendre puisqu'ils ont été consommé dans la demi heure après l'achat chez vous dans un appartement climatisé ... Dommage bien tenté ... Je ne suis pas le seul a dire que la qualité de vos produits baisse depuis quelque temps...

Quand aux remarques que vous aimeriez avoir en face on pourrait le faire si vos employés ne tiraient pas une tête de six pied de long lorsque on demande simplement un pain pas brulé en dessous ...

Les remarque sont toujour constructive lorsque cela fait référence a une experience vécue ...

Mais votre égo vous en empêche fortement apparemment ...

Une grosse déception ce jour dans cette boulangerie dans laquelle je me rends depuis ces débuts et pour laquelle j'avais laissé un avis très positif sur un autre compte. J'ai acheté deux pains spéciaux (boule paysanne et pain aux olives) et il est clair et net que ces deux pains étaient de la veille ... Secs et moins savoureux que d'habitude ... Vraiment dommage. J'espère sincèrement qu'il s'agit d'un incident ponctuel et que la qualité de cette boulangerie n'est pas en décroissance comme je peux le lire sur des avis récents sinon il va de soi que j'irai ailleurs...

After so many years staying in marseille,after so long time we enjoyed the real taste of French bread..very buttery very tasty ..they had lot of variety’s and their desserts also superbb each and every bread it was on the top notch..me and my husband we really enjoyed their breads ..we are very disappointed that we know this bakery after 7 years in Marseille ..if we know this before will be more than happy but at last we found the...

Client depuis le début, nous avons clairement constaté une baisse de qualité de service depuis l'arrivée de vendeurs et vendeuses supplémentaires qui déservent très nettement le plaisir et l'envie de venir dans cette boulangerie aux produits de qualité et à l'attitude tellement différentes des deux gérants. Regard Autain, impression de saouler, priorisant les discussions entre collègues plutôt qu'avec le client (même si on ne demande pas de se raconter nos vies ou de nous passer de la pommade mais un minimum d'un Bonjour, annoncer le prix et merci avec le sourire me semble être le B A ba du commerce). Avoir l'impression d'être à Paris en étant à Marseille c'est un comble ! Je précise qu'il s'agit bien d'un constat sur plusieurs venues ces derniers mois et non pas seulement aujourd'hui.

Dommage donc, car nous n'avons rien à redire aux produits délicieux (mention spéciale au Cruffins et fleur de noisettes) si ce n'est la croûte du pain au châtaigne toujours vraiment trop cuite ce qui gâche un peu le plaisir total (mais dont l'intérieur est si bon !) .

Situé entre celle boulangerie et La Banettine, peut-être qu'un stage de vente pour les derniers arrivant chez ce concurrent...