Vapiano Marseille La Valentine Pasta Pizza Bar — Restaurant in Marseille

I’m a fan of Vapiano since 2012. Every time I travel to a city where Vapiano has a restaurant I usually eat there. I have visited many Vapiano around Europe. But this one here is the worst service I ever watched! We waited for 45 minutes, I talked with staff and no one knew about my order. 30 minutes later they delivered us the meals but with several missed ingredients. The cookers were amateur, without sanity rules, they use the same pan for 3 different recipes!! This is not an embassy of Vapiano. This is not how Vapiano usually do it. The Vapiano in Toulouse follows the franchise rules, this one not at all. We paid for a bad service, the worst. I don’t...

Comment décrire ce « restaurant », j’hésite entre un concept pour jeunes influenceurs fauchés ou le reflet de la déshumanisation poussée à son extrême. Quoi qu’il en soit nous arrivons un vendredi soir à 20h dans cette immense salle plutôt joliment décorée mais entièrement vide. Une serveuse nous aborde pour nous expliquer le fonctionnement de ce lieu où le client doit scanner un QR Code sur sa table pour avoir accès au menu, arriver sur la page des boissons à 4,10€ le Perrier et 4,5€ le coca (youhou amis parisiens si vous m’entendez, cessez d’imposer vos prix démesurés à l’ensemble de la France, merci beaucoup), choisir ensuite parmi quelques plats pseudo italiens, payer, seul sur son smartphone sans aucun conseil ni service des serveurs, cliquer sur « j’ai plus de 18 ans » pour pouvoir commander un verre de vin (suis-je toujours bien sûr la carte de Vapiano ou aurais je malencontreusement basculée sur la page d’accueil d’un site pour adultes?!), payer avec sa carte bleue ou pour les plus chanceux, Apple Pay, attendre que le plat se réchauffe dans la cuisine faussement ouverte installée à l’arrière et voir arriver sur sa table une assiette à moitié remplie avec le ticket de caisse imprimé, calé sous le plat (hm charmant dressage…). Quant à l’aspect culinaire, la salade arrive noyée dans une sauce vinaigrette bien trop généreuse et les lasagnes baignaient dans le coulis acide de la sauce tomates bas de gamme. Je cherche encore la viande de bœuf dans le plat. Quant aux boissons, il faut lever ses petites fesses et aller se servir soi-même au bar, verres et carafe d’eau (vive la cantine scolaire!!!) Bien sûr, sur la note s’affiche un taux de TVA à 20% incluant bien sûr le service rendu…. Bref vous l’aurez compris, on pousse ici à l’extrême la déshumanisation d’un restaurant. Un Uber eat géant à emporter au tarif sur place. À fuir, à la fois pour la qualité gustative mais surtout pour le concept qui représente tout ce que qui a de plus détestable dans notre...

Hier au soir ( 15 août 2024) je suis arrivé a 21h après moi les personnes n on plus était accepté a mon arrivée là personne en caisse Me dit il y a 1h d attente (ni bon soir, ni une formulation correct d informations) je n arrivé pas a scanner le QR lié a la table je me rend donc au niveau du bar car personne en caisse pour lui demander une autre possibilité de passer commande la ont me regarde et me dit( ahh je sais pas moi il faut demander en caisse mais il ' y a personne car ont est débordée ) de la un voisin de ma table me fais la manipulation sinon je n aurais pas eu la possibilité de manger . A ce moment là il est 21h15 . Le temps passe il est 22hh10 l une d entre nous est servi ( lasagne) les 3 autres que nous sommes nous disons que les plats que nous avions commander ne vont pas tarder . A 23h35 ce n ai tjrs pas le cas donc je me dirige vers les préparateur de la commande pour savoir où est la nôtre, on me dit que c est compliqué ce soir nous ne trouvons pas les tables associé au commande car la dame d entretien a bouger les tables. Je leurs explique a mon tour qur je n ai pas a sublir les conséquences d une mauvaise organisation je suis sensé avoir la totalité de la commande en même temps a ma table. Si l un des plat a pu être mené ils est évident que les autres plats doivent suivre.a 22h40 nous avons enfin nos plat sachant qu'il y avait un enfant qui n était pas servi . Je constate que les pâte que j avais sélectionné ainsi que le rajout de piment ni sont pas mais bon je passe outre. Conclusion je ni retournerai plus car ni un excusez nous pour la gêne occasionnée ni un geste commercial pour offrir au moins des sirop au enfants. Sens compter que tous les serveurs fesait la gueule a chaque fois que l ont s adresser à eux . La qualité des produits a bien...