Chez Hervé Japonais Marseille — Restaurant in Marseille

Habituellement conquise par le lieu ,le service et la cuisine ,aujourd’hui j’ai été tres déçue lors de ma venue avec ma compagne . Dans un premier temps , arrivée à l’accueil nous avons dû attendre 10minutes (nous avions réservé pour 13h) que le serveur encaisse une dizaine de personne avant de nous accueillir. Une fois l’encaissement des tables effectuées ,le serveur n’a pas du tout pris mon nom de réservation, et nous a indiqué d’aller nous asseoir sur des tables qui n’étaient pas du tout dressées sans nous y accompagner. Nous avons donc au final choisi nous notre table.

Une fois installée , nous avons dû attendre 15 minutes pour la prise de commande des boissons sachant qu’à 13h la salle n’était pas non plus blindée .

C’est en allant chercher nos commandes au comptoirs que notre déception s’est confirmée Les cuisiniers pas du tout souriant c’est à la limite de se demander pourquoi ils était là .. et la confection des sushis , différentes que de celles que nous avions pu venir manger auparavant (a la limite du bâclage et du je m’en foutisme)

L’enlèvement et le service des assiettes ne se faisait pas rapidement du coup nous accumulions les assiettes sales sur la table Servis qu un seul dessert sur deux sans savoir pourquoi,ainsi qu’un café à l’eau…

Honnêtement c’est une première et c’est à se demander si on ne les emmerdait pas. Nous avions jamais ressenti un si mauvais accueil au sein d’un restaurant et c’était assez malaisant . C’est assez frustrant car nous avions fait de la route (istres) pour se régaler comme dans nos habitudes mais je penses que pour nous cela restera...

Overall: 6,5/10 An open asian buffet for 25€

Cuisine: 5/10 The food isn’t tasty at all! the sushi were just rice! Even the rice is not sushi rice.. The nems were so fatty and oily.. really disappointed

Location: Marseille , outside the center (reachable by car)

Staff and service: 9/10 Very Friendly and welcoming staff! excellent service!

Ambiance and setup: 9/10 Very beautiful and comfortable restaurant, they really took care of all details

price: 9/10 It’s pricey 25€ for open buffet for a bad quality and very...

Le restaurant est jolie mais ils on fait une grande entrée et un tout petit parking... Bouffe bonne mais pas parfait bien sur Le thé glacé est bien glacé mais pas assez sucré et trop infusé beurk. Les petit burger japonais sont bon mais pas assez cuit et la salade dedant est trop cuite La sausse sucré est bonne mais il en mette pas assez. Les yakitori sont bon mais réchauffé donc tres sec. La salade de fruit bien fraiche mais j'ai eu trop de pomme et les litchi sont en conserve. Les shirashi sont bon mais beaucoup trop de riz et pas beaucoup de saumon, pas assez fin à mon goût. Terasse agreable mais il faisais trop froid. J'aime bien le principe de commander directement au comptoir mais la carte etait sale (grasse) et abîmé . Serveur gentil mais l'un d'entre eux à hurler sur un autre devant les clients. On à pu en discuté avec le gros qui été installé à côté de nous car il avez assisté à la meme scène et sa copine été choqué et nous disais quelle ne voulez plus revenir à cause de ca. Et on l'a rassuré en lui disant que le responsable devais être stressé... On avez 2 tables donc confortable pour bouffé mais elle n'étais pas aligné donc pas pratique pour bouffer. On est habitué des restaurant de chez Hervé et c'est vrai que celui si est un peut moins bien que les autres. Mais on reviendra bouffé ici le dimanche car c'est le seul resto chez Hervé ouvert le dimanche Mon amie voulez metre que 2 étoiles mais je me suis dis quil faut les encourager ces brave gens car il font de leur mieux et la bouffe est correcte. Bref on reviendra...