Crêperie Le Saint Malo — Restaurant in Metz

Franchement déçue... Nous venons avec des amis dans ce restaurant depuis son ouverture et je n'ai jamais été aussi déçue d'un restaurant. Le serveur qui nous accueille est aussi aimable qu'une porte de prison mais chacun a son caractère donc nous n'avons pas réagis, nous commandons une bouteille de cidre brut qui se révèle être bouchonnée, ce que nous disons au serveur. Mécontent, il accepte avec colère de nous en ramener une autre. La seconde est pareille à la première et nous décidons de la renvoyer également. Nous apprécions le cidre mais il n'était pas question pour nous de boire ça, le goût était vraiment terrible. Il reprend la bouteille et commence à nous faire des reproches, en disant que nous n'y connaissons rien, que le cidre est très bon et qu'on doit choisir autre chose... Je ne suis pas réellement du genre à m'énerver sur des gens qui n'ont pas un travail facile et qui doivent subir certains caractères mais il n'avait aucune excuse : nous étions polis et souriants, il n'avait aucun droit de nous parler comme cela. S'il ne peut accepter certaines remarques il ferait mieux de se trouver un autre travail car lorsqu'on est dans la restauration, il faut savoir accepter que tout le monde n'a pas les mêmes goûts et avis... Surtout qu'il nous a dit lui-même ne pas s'y connaître car il n'aimait pas ! Nous avons donc choisi d'autres boissons, commandé nos plats et un dessert. Entre le moment où la commande de la crêpe sucrée fut passée et le moment où le serveur est venu nous dire qu'ils avaient perdu le dessert, sont passées 40 minutes. Et à chaque fois que nous appelions un serveur pour demander quelque chose, ils nous ignoraient !! Nous avons reçu la crêpe sucrée environ une heure après l'avoir commandée ! Un de mes amis est même sorti malade du restaurant, ayant mal au ventre et envie de vomir. Nous étions installés à une table en face de la cuisine et je pouvais y voir ce qu'il s'y passait. J'ai vu que certains des cuisiniers ne se sont lavés les mains une seule fois alors qu'ils avaient pris d'autres choses en main comme le téléphone, des clefs,... À moins que tout soit désinfecté plusieurs fois par jour, je ne trouve pas ça très hygiénique parce que tout le monde dépose des bactéries dessus et que si ils ne se lavent pas les mains, ces bactéries se retrouvent dans votre nourriture. Peut-être qu'ils n'ont juste pas fait attention ou quelque chose comme ça mais je peux dire que ça ajouté au reste, je ne remettrais pas les pieds dans...

Grande amatrice de galettes et crêpes, j'ai eu l'occasion de tester des dizaines de crêperies dans ma vie... Et c'est la 1re fois que je ne parviens pas à finir mon plat tellement c'était immangeable et écoeurant ! La pâte des galettes est vraiment infecte, même à la maison on fait mieux : Un truc sans consistance, mollasson et qui semble avoir été imbibé d'eau, une espèce de mixture même pas cuite qui semble contenir autre chose que de la farine de blé noir... De plus en guise de galette oeuf-fromage-crème-oignons, j'ai eu l'impression qu'on s'était contenté de me mettre une énorme couche d'emmental fondu avec un jaune d'oeuf au milieu... J'ai cherché le reste des ingrédients mais je ne les ai pas sentis et à peine distingués dans l'assiette. Et comme si ce n'était pas déjà assez gras, il y avait une grosse noisette de beurre rajoutée par dessus la galette. Quand au service, c'est limite si on vous balance pas les couverts sur la table... J'ai passé mon repas à devoir attraper la carafe d'eau, le verre, les couverts, que le serveur déposait négligemment à l'autre bout de la table en passant... Trop fatigant ou chronophage pour lui de les déposer juste devant moi apparemment. J'étais vraiment pressée ce jour là et je n'avais pas eu le temps de manger depuis le matin ce qui explique que je me sois forcée à manger ce que j'ai pu et que je ne sois pas repartie aussitôt... Ce que je regrette. En résumé : La pire crêperie de ma vie sur les dizaines testées à ce jour ! L'étoile ce sera pour la rapidité du service, facile quand on fait réchauffer des galettes pré-préparées au...

Amazing galettes. Just amazing. And the Kir Breton is smokey and a delight as an aperitif. We got the chorizo and supreme chicken which came with mushrooms. They are massive, I recommend earring them because they are dense and rich. The buckwheat flour galettes were fantastic and all of the flavors worked so well together. I highly recommend stopping by for a hearty meal. I haven’t tried their desert but I certainly will be doing so on my many...