Brasserie is gelegen op een zeer mooi authentiek pleintje. Kleine menu kaart met Zuid-Franse specialiteiten. Ondanks het feit dat het al na 21h was en de keuken zo goed als ging sluiten mochten we er toch nog aan tafel. Toen de ober ons kwam vragen wat hij wou en hij hoorde dat we geen Fransen waren schakelde hij meteen over op Engels. Ik heb hem gevraagd dit niet te doen waarom Engels spreken in zo een mooi Zuid-Frans dorp. De mensen moeten maar Frans leren. Ik had hem suggestief gevraagd de steak tonijn of de tartaar van vlees en hij rade mij meteen de tartaar aan. Die uitstekend klaar gemaakt was. Mijn vrouw had iets van kip gevraagd en jammergenoeg was haar kip her opgewarmd vandaar de 3 sterretjes voor het eten. Maar al bij al een...
Read moreA l'attention de la petite serveuse qui m'a servi ce dimanche. On ne sert jamais des glaçons dans le verre de vin qu'il soit rosé, blanc ou rouge. Un rosé piscine ( c'est la réponse que l'on m'a donné) est effectivement un mauvais rosé auquel on rajoute des glaçons pour masquer le goût. Et si j'avais voulu un rosé piscine je l'aurais à la commande. Hors le votre est Bon . Les glaçons que j'ai demandé à part étaient pour éventuellement rafraîchir le dit rosé que je mettais du temps à siropter. A vous revoir......... j'apporterai mon seau à glaçons. Je ne fais aucune mention de la...
Read moreNous avons dîné 2 fois 2 soirs d'affilée fin juillet 2024. Mon resto préféré de Millau : c'est bon, copieux, mention spéciale pour les salades. Rapport qualité-prix incroyable : pour 12 balles tu as une salade tellement garnie qu'elle te fait le repas. C'est dans un cadre magnifique : dans une terrasse au milieu d'une place sans voiture du vieux Millau, sous un grand platane. Le personnel est sympa, souple et très bien organisé. Surtout, le public est mixte, on ne se sent pas qu'entre touristes. Cette place et ce restau me font penser au centre de Jaujac (pour ceux qui...
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