Ami – A True Culinary Gem! I recently had the pleasure of dining at Ami, and it was nothing short of extraordinary. From the moment I walked in, the warm ambiance and stylish decor set the stage for a memorable evening. I can’t...
Read moreJ'ignorais qu'on pouvait être traité avec autant de mépris dans un restaurant. J'avais réservé pour un déjeuner professionnel dans le cadre du festival Voix Vives, nous étions quatre convives discrets et patients : pour une raison que nous ignorons - quatre cerveaux n'ont pas réussi à comprendre - le serveur (brun tatoué) nous a snobés ostensiblement, ironisant quand nous redemandons timidement une carafe d'eau 25 min après être arrivés, sur une table non dressée, la carte pas encore présentée. Nous sommes partis au bout de 40 min sans avoir obtenu autre chose que de l'eau et les coups d'œil ignorants de ce serveur passif agressif.
Service du vendredi 25...
Read moreSur recommandation d’un ami nous sommes arrivés à 20h , une belle bouteille de vin blanc pour démarrer. Le premier plat à partager est arrivé 40 mn après ( rhhhh) pour une entrée froide. Puis nos plats chaud sont arrivés à 15 mn d’écart entre Le poulpe et le poisson pour moi. Le poulpe est bon mais une seule tentacule baignée de sauce c’est ridicule. Quel dommage une cuisine tendance avec des émulsions mais qui n’est pas à la hauteur des attendus. J’ai commandé un dessert ( un seul choix alors que la carte en donne deux ) et j’y ai renoncé au bout de 45 mn d’attente Un serveur attentif mais une proposition qui n’est pas...
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