Umami — Restaurant in Montpellier

La nourriture est bonne, mais le service laisse à désirer. 50 minutes d'attente pour 12 californias... Voyant d'autres tables servies avant nous alors que les personnes étaient arrivées après, nous demandons (poliment) à la serveuse si on ne nous a pas oubliés. La "responsable" passe par là et nous dit que les autres avaient réservé. Bon, OK... Puis, elle nous laisse entendre que vu le peu que l'on a commandé, on n'a pas à se plaindre de l'attente. Elle ajoute que si on recommande, ce sera aussi long. On lui demande s'ils livrent pour comprendre en quoi c'est si long. Et elle nous répond qu'avec des clients (comme nous) qui "râlent", heureusement qu'ils ne font pas, en plus, de livraison. Les californias commandés arrivent au bout de 50 minutes avec poivrons alors que j'avais commandé sans. Je mange quand même. Nous ne prenons pas de dessert. J'espère juste que ce resto ne fait pas partie de ceux qui se plaignent des pertes à cause du covid... Bref, une qualité des mets gâchée par un service tellement long et une justification tellement peu...

Pas loin d’une dizaine d’année après, retour chez UNAMI avec en tête un souvenir de plats chauds parfait et un service agréable. Rien ne change et c est toujours aussi bien et bon ! On oublie vite l’emplacement proche de la route et du bruit

Entrées : salade d’algues bien croquantes et une jolie couleur verte ( attention au piment :) ) gyoza au poulet : produit frais ( aurait mérité un peu plus de cuisson pour la pâte mais bon c est pour chipoter

Plats :

Teppanyaki de filet de boeuf : à tomber par terre, j en raffole et le riz assorti est fait maison avec amour : t’oit est délicieux

Tempura de St Jacques au basilic et à l’huile d’olive : bien cuite et la friture autour bien croquante

Les desserts : Je ne sais pas si ils sont fait maison mais ils sont bons — moelleux chocolat et moelleux chocolat avec coeur au caramel beurre salé

Bref une adresse solide ou l’on peut manger des plats chauds de...

Mon restaurant japonais favori ! Leurs futomaki XXL végétariens sont une tuerie ! Et tous les autres plats qu'ils proposent d'ailleurs. Vous aurez une grande variété de choix. En tant que vegan, leur carte me propose plusieurs sortent de maki et leurs fameux futomaki xxl, un vrai bonheur pour mes papilles. Et les produits sont toujours frais, un régal ! En plus, le restaurant se trouve juste au bord de mer et tout prêt du port. Un emplacement des plus agréables. Avec, en plus, un parking tout proche. Le restaurant en lui même est très agréable avec un personnel charmant et bienveillant. Les sanitaires sont toujours propres et équipés. Et, même à emporter, ils répondent vite au téléphone et sont toujours à l'heure. Et la qualité est tout aussi bonne qu'en restaurant. Bref, vous...