Willamette — Restaurant in Montpellier

Had the pleasure to stumble upon this place around my airbnb. Warm, cozy restaurant ran by only one person. Extremely good quality food, big flavor combinations, precise knife skills on veggies. 100% would recommend. I was in Montpellier for 3 days and I went there for every single Lunch, even almost missed my train for it! It’s that good! After a chat with the chef, he says that he worked at a Michelin starred restaurant for 20+ years. The price you pay gives you food way beyond the competition. Exceptional, exquisite, extraordinary. Will come back the next time...

Still dreaming of the amazing lunch my family and I just had at Wellamette. The owner and chef is as gracious and attentive as he is extremely talented in the kitchen. Fresh ingredients creatively put together make for a lovely change from the usual French menu. The desserts fait maison were to die for. Most of all he was very accommodating for our super picky 4 year old. We can't wait...

Ce restaurant nous a été recommandé par une passante dans la rue… et quelle chance ! On la remercie sincèrement, car c’est l’une des meilleures adresses que nous avons pu découvrir à Montpellier ! ⭐️

Tout est fait maison, et ça se ressent à chaque bouchée. Le gérant est aux fourneaux et s’occupe de tout lui-même, même des petits pains et des buns à burgers — un vrai travail d’artisan ! 🍞🍔

Nous avons choisi un burger et un pavé d’entrecôte : cuisson parfaite, assaisonnement maîtrisé, produits de qualité… c’était tout simplement délicieux. Pour le dessert, un sablé breton : simple, mais incroyablement bon et bien exécuté. Un vrai sans-faute du début à la fin !

Le service a été rapide, convivial, avec un vrai sens de l’accueil. On se sent tout de suite bien dans ce lieu chaleureux et sans prétention, mais où tout est pensé avec soin.

On reviendra sans aucun doute, et sûrement très souvent ! Une adresse à recommander les...