Winstub Factory

Bon restaurant globalement, avec des petits points à nuancer tout de même. Le restaurant est pas mal, avec assez de place à l'intérieur et en terrasse. Certaines tables en terrasse sont cependant bizarrement agencées, de sorte qu'on a un peu l'impression de manger avec les voisins. N'hésitez pas à demander à être replacé si la quand la serveuse vous demande si la place vous convient, pour éviter un repas un peu génant. La carte fait très envie, avec beaucoup de plats variés, des flams aux spécialités alsaciennes telles que les speatzles. Un menu du jour à un prix correct, attention cependant, le nombre a l'air plutôt limité, a 12h40 ils étaient déjà en rupture, pensez à venir tôt si vous voulez en profiter. Les serveuses étaient sympathiques et souriantes, mais le service laisse un peu à désirer. On se fait assez facilement oublier, pas de panière de pain et il faut demander pour avoir de l'eau. La cuisine pour sa part est vraiment très bien, les speatzles étaient crémeux et vraiment très bons et le poulet très bien cuit, le tout très bien servi. Enfin, excepté le menu du jour à midi, attention à l'addition qui peut monter assez vite, mais rien d'exagéré. Pour passer un repas tranquille à la pause de midi ou le soir, avec des amis ou même seul, je recommande pour la bonne cuisine alsacienne.