FLUNCH TOULOUSE ROQUES — Restaurant in Muret

Le management de cet endroit est honteux. J'y suis allée un samedi il y a une semaine et on pourrait penser que la gestion a anticipé le nombre de clients, mais non.

Je ne remets en aucun cas en cause le travail des employé•es qui font ce qu'iels peuvent et sont très visiblement en sous-effectif. Bilan: service: ATTENTE 30 MIN à la caisse, seulement deux caisses ouvertes pour une flopée de personnes qui se sont avérées bien patientes et conciliantes.

cuisine: la NOURRITURE est MAUVAISE, clairement, pas d'autre terme. C'est trop gras, plein de flotte, ça a pas de goût, la ratatouille est acide, la viande, bon sang j'ai peur des conditions dans lesquels elle est élevée vu son goût et sa texture. PEU DE CHOIX, à même pas 13h, presque plus d'options de légumes. C'est l'ARNAQUE vu le prix de la formule qui en plus se veut bon marché. Quelle blague!

hygiène : c'est TRÈS SALE! Au point que c'est honteux, j'ai marché sur un chewing-gum, ça m'était pas arrivé même dans la rue depuis des années! Il y a de la nourriture écrasée par terre, aucune table de libre sans un plateau dessus parce qu'il n'y a plus de place pour les vider.

-atmosphère : DÉSAGRÉABLE, déjà qu'on est dans un centre commercial, c'est pas le plus agréable de base, mais là aucun effort pour rendre l'endroit moins bruyant ou esthétiquement plus accueillant, à ça vous ajoutez le fait que ce soit dégueulasse (désolée pas d'autre mot), je regrette de pas avoir mangé par terre sur le parking du Leclerc ça aurait été mieux.

l'affichage n'est pas clair, je me suis retrouvée à payer 2€ pour une bouteille d'eau pensant qu'elle était dans une formule. Ce serait pas du luxe que le national revoit ses affichages, ou pas vu la façon dont les clients et employé•es sont traité•es sans que ça les dérangent...

En définitive, on ingère des calories aussi vite qu'on peut et on se taille! PIRE EXPÉRIENCE de "restauration" de ma vie, qui n'est pourtant pas si courte.

J'espère ne plus jamais retourner dans un Flunch de ma vie. En tous cas, je vous conseille d'éviter celui-ci à tous prix!

Comme le disait la personne qui attendait derrière moi, si Flunch n'était pas une chaîne, ils auraient déjà fait faillite. D'ailleurs même en étant une chaîne, c'est surprenant que ce ne soit pas encore arrivé.

P.S.: j'adore l'excuse de l'inflation en réponse à un des commentaires négatifs, quelle excuse pourrie pour vendre de la nourriture de basse qualité plus cher. C'est facile. Il y a des restos qui proposent des formules, cuisine maison, avec des produits de qualité où on est rassasié et où on apprécie la totalité de l'expérience, et le tout pour 12€. Elle a bon dos l'inflation,...

Juin 2023 : J'ai constaté une net amélioration de la qualité des plats, bravo d'offrir le pain avec certaines entrées c'est une très bonne idée 👏 Encore quelques efforts à faire en matière de propreté des couverts et également du sol qui était un peu collant... Pour la viande, il faudrait que les cuistots aient au moins une connaissance des cuissons car j'avais demandé une viande à point on me l'a servie saignante... À améliorer mais on y croit, car j'ai constaté une net amélioration depuis le COVID, le personnel a été changé et ça se voit 👏👏 Plus de choix de légumes et de meilleure qualité aujourd'hui pour le buffet a volonté, je tenais à vous le souligner. Bravo pour tout ces efforts👏 En revanche, les tarifs ont nettement augmentés c'est dommage, je trouve ça un peu excessif... Je ne reviendrai pas si souvent...

2021 : Je déconseille fortement ce restaurant. Avant, nous étions clients réguliers mais aujourd'hui nous y sommes allés et je peux vous dire que c'est un scandale, les couverts, verres et plateaux étaient répugnants et sales (pas super pour l'hygiène, surtout en temps de covid...). Les plats avaient pas l'air hyper frais... D'ailleurs la mousse au chocolat n'était pas une mousse mais une crème et quand on voit les plateaux qui sont ressortis sur les tables avec des restes de produits, on comprends vite pourquoi ce Flunch est a bannir. De plus, les prix sont exorbitants (si je veux du frais, du a volonté et du moins cher, je peux très bien aller ailleurs...) Des augmentations de prix injustifiées. Nous sommes extrêmement déçu et en toute sincérité si ce soir on Est malade, je saurai Vite pourquoi..... La seule étoile que je met est pour l'encouragement des employés qui...

Flunch ne tient plus la promesse d'un restaurent convivial et chaleureux où l'ont peut se retrouver en famille ou entre amis piur partager un bon moment.

En effet le combat commence dès l'arrivé en caisse, comment se laisser tenter par les plats authentiques et orignaux quand il faut s'y reprendre à 3 fois avant d'en trouver un qui n'est pas en rupture ?

De plus le nouveaux systeme de bipper n'est pas tres intuitif et reste mal expliqué en caisse pour les clients qui n'ont pas l'habitude ou qui sont habituder à l'ancien systeme de tickets papier.

D'autres part une baisse de qualité sur le buffet, il y'a moins de varietés d'accompagnement qu'avant et peu voir pas d'anticipations sur le réaprovisioneemnt des garnitures à volonté, notament les frites qui sont certainement le plus prisés des clients et qui sont systematiquement manquantes au bout de 2 minutes, à peines sont-elles pausées que la ruée de clients vide le plat. Il est donc trés compliqué d'obtenir l'accompagenement preféré des enfants.

Le choix des desserts et des entrées a quant à lui était également revue à la baisse.

L'attente des plats semble interminable, le personnel semble débordé et ne parvient à suivre la cadence, malgré leur attitude sympathique.

Il est également difficle de trouver une place où s'assoir car toutes les tables restent occupées par des plateaux vides.

Fluch ne semble plus capable de tenir sa formule d'un restaurant familliale et sympathique, désormais toutes les occasions ne sont pas bonnes pour venir...