Columbus — Restaurant in Nîmes

Ce café est sale : des vitrines au comptoir, en passant par l'évier et les différentes machines, jusqu'au sol et aux tables, rien n'est propre et net, comme cela devrait être le cas. Ensuite, la carte n'est pas à jour, et certains produits affichés ne sont en fait tout simplement plus proposés. La mauvaise expérience continue lorsque je demande une paille : on me répond que "non, on ne donne pas de pailles pour les boissons chaudes". Stupide, et mesquin. Pour couronner le tout, les tarifs sont salés : 17,20 € pour un cappuccino, un thé glacé et deux muffins pâteux, ça fait cher. Si au moins le lieu était propre et bien tenu, le personnel agréable, et les pâtisseries savoureuses, le prix pourrait se justifier (et encore...), mais c'est loin d'être le cas. Je lis beaucoup de commentaires très négatifs sur ce café, mais que fait la direction pour corriger cela ? Apparemment rien. Elle répond aux commentaires négatifs, et semble toujours avoir une excuse (par exemple, chercher à limiter son impact environnemental). Quand autant de clients se plaignent et attribuent des mauvaises notes, c'est que quelque chose va de travers dans la gestion du point de vente. Au lieu de chercher à se dédouaner de ses fautes, lorsqu'on est un professionnel sérieux, on prend acte de ses manquements, on présente des excuses, et on AGIT sans délai pour que l'erreur pointée ne se reproduise pas ! Au lieu de ça, la direction de cette franchise répond avec une certaine arrogance et semble retourner la faute en direction du client. Le monde à l'envers. Personnellement, je ne remettrai pas les pieds dans ce Colombus Café, qui fait honte à l'enseigne. Je vais d'ailleurs envoyer un message à Colombus Café & Co France pour leur signaler que cette franchise est indigne, et ternit l'image de l'enseigne. Peut être que ça...

[EDIT REPONSE A L'ETABLISSEMENT] J'ai en effet été un peu sévère je le reconnais, je me suis laissé emporter. C'est simplement dû au fait qu'il y a TRES souvent des erreurs sur les commandes en livraison (et ça concerne tous les établissements), alors à un moment on en a marre. Effectivement, si c'est une erreur, ça peut arriver (même si je trouve ça étonnant vu qu'il n'y a que 3 salades comme je l'ai dit), et je déteste certains des produits que j'avais dans la salade, donc je n'ai pas pu la manger, et j'étais pas mal frustré.

J'ai commandé une salade au saumon. Où est-il sur cette photo ? Indice : nulle part puisqu'on m'a fait livrer une salade houmous/falafels !

Premier cas de figure : vous vous êtes trompés. Dans ce cas, désolé mais cela relève de l'incompétence. Y'avait 2 menus dans la commande, vous vous foirez sur le plat principal d'un des deux... Il y a plus compliqué quand même, surtout que vous n'avez que 3 choix de salade.

Second cas de figure : vous n'en aviez plus et l'avez donc remplacée par cette salade. Dans ce cas, c'est un manque de professionnalisme flagrant. Si je commande un produit A et pas un produit B, c'est que je veux le produit A et non le B. Qui vous dit que je ne déteste pas ce qu'il y a dans le B ? Ou que je ne suis pas allergique à un des composants ? Appelez le client et prévenez-le que ce n'est plus dispo au lieu de glisser un autre produit et se dire "c'est bon ça passe" (dans le cas où c'est bien ce que vous auriez fait évidemment).

Dommage car le reste est vraiment bon. Mais je déteste les falafels...

Etablissement sale, personnel non accueillant et non attentif aux besoins de ses clients. On peut qualifier d auto-service la visite chez Colombus. On doit se débrouiller tout seul pour trouver du sucre dans les placards... La réaction et réponse du personnel est dédaigneuse et sans professionnalisme. Les arguments pour ne pas fournir de paille(s) UNIQUEMENT aux boissons chaudes sont irrecevables: la composition en carton des pailles ferait qu on ingererait cette substance mais uniquement dans les boissons chaudes, pas les boissons froides 🥴. Donc si chocolat viennois commandé, vous vous débrouillez pour le boire avec la Chantilly plein le nez! Le caissier vous fait du forcing pour consommer à manger et vous culpabilise de ne pas manger, comme si c était honteux de ne prendre qu à boire. Je rappelle les prix exhaustifs relevant de la qualité des matières premières et du service qui ne sont franchement plus justifiés vu l'accueil et la fainéantise du personnel, certes en nombre et pressé d'encaisser le client mais son rôle s arrête là: derrière la machine à café. Après ça,les employés vous font comprendre clairement que vous les déranger, c est à vous de vous adapter et de trouver des solutions chez eux. Je déconseille ce...