Restaurant la Citadelle — Restaurant in Nîmes

We politely reported that 3 out of 4 of our salads had sand or dirt in them and the owner proceeded to treat us like liars in front of other patrons. They took no responsibility and put the blame on their salad vendor (bought pre washed). This place has no notion of being customer focused. The lady who dealt with us was arrogant and lost her temper quickly. She then proceeded to talk to other patrons and tell them that we were just complaining. I have never seen such childish and unprofessional behavior. This place is a tourist trap. DO NOT VISIT this place.they would go put of business very quickly if not for their location. Refer to tripadvisor reviews from local people and they say basically...

We really enjoyed our time at La Citadelle. The food was delicious and served freshly prepared. My partner had the "Plateau Royal" (fruits de mer / seafood) which was also fresh and great quality. The waiter was friendly and made our visit even better. We could also bring our dog which was no problem. I don't understand the negative ratings on this site but I guess everyone has their own thoughts on things. If you come to Aigues-Mortes and want to eat in the historic quarter, I highly recommend going to...

Nous avons essayé de manger dans ce restaurant... Euh oui essayé car dans un premier temps, nous étions 5adultes une personne nous explique que non il n'y a plus de places et nous sommes rattrapés in extremis par sa collègue qui nous dit que si.... Pas grave... On commande une bouteille de rosé et on passe notre commande... A ce jour on n a toujours pas mangé nos plats.... Heureusement on a bu un verre de rosé pour patienter une heure sans avoir nos plats et après les avoir réclamé une première fois ayant vu deux tables arrivées bien après nous mais servies allègrement avant... A la troisième table servie encore avant nous, nous décidons de finalement partir... On aura eu le temps d observer deux tables à côté de nous manger dans un climat tendu avec les serveuses qui les ont simplement bien engueulé pour être poli... Euh je sais que Madame la Patronne met son avis sur les avis ou personne ne peut répondre et donc j en profite pour donner mon avis sur la Patronne, il est clair Madame que vous trouvez toujours des réponses cinglantes à donner concernant vos clients mécontents, mais bon si ce n était qu un seul avis négatif je comprendrai mais là en si peu de temps autant d avis négatif il va falloir penser à une remise en question, c'est certain que vos collaborateurs vont réagir à la hauteur de vos propos mais bon c'est peut être un nouveau concept de restaurant et une image que vous donnez à merveille, ainsi que vos collaborateurs, à votre restaurant. Et ça peut être marrant si on est prévenu Bonne soirée...