Horizon café — Restaurant in Nantes

La vraie saveur du café… enfin ! Après un passage à l’Horizon Café, difficile d’imaginer prendre son café ailleurs. Ce coffee shop propose non seulement une carte détaillée des saveurs du café, mais aussi les boissons chaudes classiques et quelques douceurs pour les accompagner.

Pour vivre pleinement l’expérience, commencez par choisir un café qui vous ressemble. Umut, véritable passionné, saura vous guider avec bienveillance. Mon choix s’est porté sur le café BBC, aux notes de banane et de sucre brun : un équilibre parfait. Servi à une température pensée pour mettre en avant ses arômes, il révèle un parfum de banane qui s’installe progressivement et reste longuement en bouche.

Petit conseil : dégustez-le à petites gorgées, en versant peu à peu dans votre tasse depuis le petit pichet en verre dans lequel il est servi. Demandez un verre d’eau pour mieux apprécier chaque nuance.

Ne reproduisez pas mon erreur : évitez d’enchaîner directement avec un autre café, car les notes du premier restent longtemps en bouche. Revenez plutôt plus tard pour découvrir une nouvelle saveur.

J’ai également apprécié la pédagogie d’Umut, prêt à partager son savoir sur l’art du café. Une adresse incontournable à Nantes pour une...

Stopped off here recently to pick up a coffee and it was really nice. I loved the fitout of the café and especially the royal blue colour of the furniture- it was very pretty and welcoming. The guy who served me was really nice and talked to me about coffee and where they source there own coffee. Coffee was well made and beautiful blend. My dog and his friend also got a lovely drink...

Just discovered Horizon today and i am amazed !

I thought i loved my coffee before walking in this place, but I clearly re-discovered it today !

The team very kindly offered to help me choose a coffee that would fit my taste, and completely blown my mind with a watermelon tasting coffe, and then another one that tasted like marshmallows meets a pine tree !

What an experience,...