Le Maestro — Restaurant in Nantes

Une étoile puisque même la menthe a eu honte de ce guet-apen fiscal et des papilles.

C'est très rare que je mette une étoile à un bar, mais celui-ci la mérite amplement.

Préparez-vous à plonger dans l’abîme de l’escroquerie, où ce bar transforme un mojito en racket plus cruel qu’une double dose d’impôts ou les cotisations salariales d’une entreprise ! À 23.60 € pour deux pintes (soit 11.80€/pinte de 50 cl de mojito), j’ai avalé un cocktail si désastreux que mes papilles ont appelé SOS Médecins. Le barman, recalé de son CAP Alchimie, a versé assez de rhum pour anesthésier un éléphant, oubliant que menthe, sucre et citron vert sont des ingrédients, pas des légendes urbaines. Résultat : un breuvage si alcoolisé que mes papilles ont déposé une main courante pour agression.

Mais le génie, c’est la carte ! Un mojito à 3.90€, un Royal à 5.90€, fanfaronne-t-elle… sans daigner préciser la contenance. 25 cl ? 33 cl ? Un pipi d’oiseau ? Mystère absolu ! L’Arrêté du 27 mars 1987 exige des tailles claires et des prix lisibles (minimum 1,5 cm), mais ici, le prix de la pinte est crypté en hiéroglyphes microscopiques – même Hubble serait trop juste pour les apercevoir et les lire.

La serveuse, star du service minimaliste façon Alcatraz, nous a refilé la pinte sans un mot sur les 11.80€, avant de sprinter comme une gazelle fuyant une saisie. Une arnaque si élégante qu’elle flirte avec l’article L121-2 du Code de la consommation pour pratique trompeuse.

Ce n’est pas un bar, c’est une machine à cash pour le yacht du patron, où chaque gorgée coûte un rein. Fuyez, à moins que vous ne vouliez financer ses vacances tropicales avec un breuvage signé "Barman Bricoleur". Mes 23,60 € me pèsent plus que mon dernier bulletin...

Communication inadaptée, limite respectueuse, posture professionnelle à revoir. Pour commencer, tables intérieurs et extérieurs sales. Lorsque nous demandons si la table peut-être nettoyée, le serveur nous balance le chiffon afin que nous le fassions à sa place!!! Une amie casse malencontreusement un verre, elle demande le matériel nécessaire pour ramasser le plus gros des morceaux de verre par respect; elle explique à la serveuse en s’excusant qu’elle n’arrive pas à ramasser les quelques morceaux restants sous une banquette. Et cette dernière lui dit mot pour mot « Faites un effort !!!». Au moment de la fermeture, avant de partir, nous avons demandé si nous pouvions aller aux toilettes. Le serveur nous a donné son accord tout en nous disant de faire vite et que celles qui n’avaient pas envie d’aller aux toilettes attendent dehors. Pour finir, le serveur est venu dans les toilettes, pour dire une fois de plus de se dépêcher alors que mes amies se lavaient les mains. Heureusement pour eux, les mojitos sont bons et rattrapent la qualité...

17h00, barmaid et barman sont assis en pose clope. Aucun accueil, aucun bonjour.

On attend 15 min, puis on est trois groupes de personnes à s'assoir vu qu'on ne sait même pas si ce sont les barmans. Puis après s'être fait moralisés sur le fait de s'asseoir sans leur permission, nous avons été servi dans les dernières, c'est à dire que la prise de la commande n'a pas été effectuée dans l'ordre : les derniers arrivés ont été les premiers servis. Comme une sorte de punition. Nous avons attendu 30min et nous ne sommes toujours pas servis. Notre commande n'est toujours pas effectué sachant que nous étions les premières.

Ensuite nous lui avons fait part de notre "mécontentement" ... Elle ne s'est pas excusée et est même allée nous imiter auprès de l'autre barman alors qu'on voyait tout par la fenêtre... Très limite pour de la restauration ?

Très choquant car nous avions été très bien accueillis la dernière fois par...