India and You Bindi — Restaurant in Nantes

Notre visite dans ce restaurant indien un samedi soir, pour laquelle nous avions réservé, s'est révélée être une expérience mémorable. Dès notre arrivée, l'accueil chaleureux nous a immédiatement mis à l'aise, annonçant une soirée prometteuse. L'ambiance du restaurant, agréable et animée, reflétait sa popularité, le lieu étant remplie, ce qui a contribué à une atmosphère authentiquement conviviale.

La qualité de la nourriture a largement contribué au succès de cette soirée. L'entrée, un poulet tandoori accompagné d'une petite salade, était savoureuse et parfaitement assaisonnée. Le plat principal, un poulet tikka massala, était appétissant malgré une légère surcharge en sel. Cependant, le butter chicken, mon plat favori dans la cuisine indienne, a dépassé toutes mes attentes. Rarement ai-je eu l'occasion de déguster un butter chicken où les saveurs étaient aussi harmonieusement équilibrées. Ce plat était simplement exceptionnel, et je le recommande vivement. Le dessert, un lassi à la mangue, a maintenu cette haute qualité, offrant une fraîcheur bienvenue après le repas. La surprise d'un riz au lait offert a été la touche finale d'un repas généreux et délicieux.

La quantité servie était tout à fait satisfaisante, chaque plat, manifestement préparé avec soin et passion, mettant en avant l'excellence de la cuisine maison de ce restaurant. L'attention et la gentillesse du personnel ont ajouté une dimension supplémentaire à notre expérience, rendant notre soirée non seulement agréable mais aussi chaleureuse.

En résumé, ce dîner au restaurant indien a été une expérience pleinement réussie, alliant un accueil sympathique, une ambiance vivante, et des plats faits maison d'une grande qualité. C'est avec enthousiasme que je prévois d'y retourner pour revivre cette expérience culinaire...

Being an Indian I was sceptical on trying Indian food in nantes as I was afraid I wouldn’t get the authentic/ flavourful/ spicy taste . But I can assure you that it is one of the best Indian food I have eaten. I took my classmates here and they loved it as well! The service was an absolute delight as well! I highly recommend this place to others as well! Bonne apetite ! Ps : ask for spicy sauce if you are interested in extra spice! And the samosas are an...

En tant que cliente régulière depuis plus de deux ans, ce restaurant était un rituel, un plaisir hebdomadaire, que je commandais systématiquement, mais malheureusement, la qualité a considérablement diminué, ce qui est d'autant plus décevant, et ce depuis un mois. Ce soir notamment, les plats que j'ai commandés étaient loin de répondre à mes attentes. Le naan au fromage (2 naan commandés mais seule mtn un est arrivé!) était non seulement brûlé et froid, mais également dépourvu de fromage, comme le montre la photo jointe. Quant au daal fry, il était autrefois délicieusement parfumé aux lentilles, mais maintenant il semble qu'un simple cube d'assaisonnement ait été ajouté, le privant de toute saveur ou plaisir gustatif, ce qui est particulièrement frustrant pour les végétariens. (En tant que végétarienne/vegan les bonnes adresses se font rares, auparavant je conseillais votre restaurant, dorénavant ce n’est plus le cas après cette malheureuse expérience!) Malheureusement, tout a fini à la poubelle. Je ne m’attendais pas à « déguster » un cube d’assaisonnement en commandant pour 20 euros pour une personne. En tant que cliente fidèle, je m'attendais à mieux et cette expérience m'a vraiment laissé sur ma faim. Je ne reviendrais pas chez vous. Dommage, vous avez perdu une...