I had no idea. Maybe it was fate, maybe it was hereditary bloodline they brought to this place? My Aztec/Mayan ancestors would be turning I their graves and offering ME up to the gods if I didn’t stop in and have an infused coffee! Being Mexican, I can say this place, this holy grounds of coffee is a gift from the gods. They have spoken. The chill vibes, the aromatic scents of the blessed xocolatl! Merci! Thank you, no stress, just relax, sit and watch the...
Read moreMyself and my son stopped off here for a hot chocolate recently. The hot chocolate was a Mexican chocolate blend, perfectly made and with chantilly but for me personally I didn't like the taste (definitely in the minority here based on their amazing reviews). The guy who served us was sooooooo nice. My son took a muffin and he said it was the best he has tasted in a long time....
Read moreTombées par hasard sur ce café avec mon amie, nous nous sommes arrêtées pour déguster un chocolat glacé frappé. Dans sa composition, on retrouve un large choix d’épices pour agrémenter la boisson. Cannelle, piment, mais aussi une recette secrète ! Curieuse de nature, j’ai évidemment choisi de partir là-dessus et autant dire que c’était une agréable surprise. Les pâtisseries que nous avons goûtées (faites maison) étaient aussi très goutues. Ce qui nous a interpellé, c’est l’évidente recherche et implication de la propriétaire et du personnel dans l’élaboration de leurs boissons. Comme le prouvent les photos sur le mur, il y a une réelle volonté de respect du producteur originel, ce que je trouve très appréciable. Mon seul regret : n’avoir découvert ce bar à chocolats que quelques semaines avant de partir de Nantes, alors que je passe près de la rue des Carmes depuis tant d’années… Quoi qu’il en soit, je recommande...
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