IT - Italian Trattoria Nantes — Restaurant in Nantes

As commented by another customer, the staff is friendly and helpful enough, but the plates are not great. My wife had the salmon pasta in a pink cream sauce. The salmon was scant and the pasta (rigatoni) was flat and the pieces were clumped together. My wife complained, and the server did not see anything wrong, but was kind enough to substitute a pizza instead. The pizza did not have much cheese and the sauce was a lot sweeter than we're used to in the US, in Italy, and even at good pizza places in France. My pasta tasted fine, but the linguini was similarly clumped together. Having worked at pasta and pizza restaurants myself, I think you can probably find better food...

Je suis très déçue par cette expérience. Ayant terminé mon examen à 11h30, j’ai voulu profiter de mes deux heures de pause pour enfin découvrir ce restaurant qui me faisait envie depuis un moment. Le site et la devanture annonçaient une ouverture à 11h30, ce qui me laissait amplement le temps de déjeuner tranquillement.

Cependant, à ma grande surprise, à 12h13, le restaurant n’était toujours pas ouvert, comme en témoigne la photo que j’ai prise. Une file d’attente s’était formée, mais aucune explication n’a été donnée concernant ce retard. Ce qui rend la situation encore plus frustrante, c’est que le restaurant continuait à accepter des commandes Uber Eats pendant ce temps, ce qui montre un vrai manque de considération pour les clients présents sur place.

C’est vraiment dommage, car le lieu semblait accueillant et les plats prometteurs. Malheureusement, cette mauvaise organisation et l’absence de communication m’ont totalement refroidie. Je n’ai plus envie d’y retourner, et c’est regrettable, car ce restaurant avait tout pour plaire.

Réponse à votre message :

Je vous remercie pour votre réponse, mais permettez-moi de clarifier quelques points. Mon intention en laissant un avis était de partager mon expérience afin que vous puissiez améliorer votre organisation, non de vous attaquer personnellement ou de nuire à votre établissement.

Cependant, je regrette que votre réponse soit davantage axée sur la critique de mon ressenti que sur la prise en compte des problèmes évoqués. Voici ce qui m’a déçue : • L’absence d’explications ou de communication pendant le retard. • Le fait que des commandes Uber Eats étaient acceptées alors que les clients sur place attendaient.

Je comprends que des imprévus peuvent arriver, mais il aurait suffi d’une simple annonce ou excuse pour rendre la situation...

recently visited a pizzeria and was thoroughly impressed with the experience. The pizza was incredibly delicious, made with fresh seafood that tasted absolutely divine. The pasta was also cooked to perfection, offering a wonderful blend of flavors. The staff were very friendly and accommodating. The pizzaiolo even added Parmesan to our pizza free of charge, which was a delightful touch. The desserts were delectable and, combined with coffee, only cost €9. Overall, it was a fantastic dining experience, and I would highly recommend this...