Lê Bö Vins — Restaurant in Nantes

samedi 11mai dans votre établissement la table de 9 personnes dehors pour une adition de 272 Euros, vous voyez qui nous sommes ????. Mais quel MAUVAISE EXPERIENCE , un service plus que lamentable le 1er a été servis et a fini son plat que les 6 autres se font servir la moitié plat entamé que les 2 derniers se font servir. C'est du gros n'importe quoi du coup le moment convivial se transforme en repas à la cafet' du coin. Explication du serveur:" vous avez pris 5 tartares au couteau c'est très long" sauf que des tables arrivées après nous ont été servi avant avec quoi ?? DES TARTARES. Nous avons donc pris le temps et gentiment d'expliquer cela au serveur et que bon on "pouvait" comprendre, tout en sachant que durant le repas nous avons eu droit a tout les serveurs qui ont tous oublié quelque chose qu'il a fallu demander : couvert, pain, boules de glace et même un retour pour nous demander le parfum et les serveurs si vous avez pas de mémoire prend de quoi écrire. Une serveuse plus que pas très commode dans sa façon de nous parler. Bref nous avions précisé notre mécontentement en disant que comme nous sommes habitués a venir que cela ne changerait rien, MAIS la stupéfaction, TU AS CRAQUE MONSIEUR LE SERVEUR au comptoir du bar avec tes collègues TU INSULTES MA BELLE SOEUR DE ''CASSE COUILLE'' mais ca va pas bien dans ta tête mon gars. Donc voila tu as tout gagné on ne reviendra pas et on te fera pas non plus une bonne publicité. Donc mesdames et messieurs qui cherchez un resto bah allez voir ailleurs ici faut pas dire grand chose et c'est pas non plus extraordinaire ca casse pas trois pattes à un canard. En tout les cas se faire insulter pour 272 euros...

Had high expectations coming here but was disappointed on all fronts. The bakes foie gras was way overcooked, it was a waste of foie gras, served without any kind of accoutrements, no brioche, toast or anything. The steak afterwards was not of great quality. Brasserie quality at best. The fries were delicious though.

Service was a bit slow without attention to detail.

Atmosphere was a bit strange - too bight and cold lighting, decoration was a mix of asion, neon lights and antique furniture. The whole concept was confusing.

Would...

Dans l'ensemble très bien. Je développe les points qui font que je n'ai pas mis 5 mais pas dans le but de jeter la pierre, expliquer pourquoi et mon ressenti (qui est propre à chacun). Dans tous les cas je pense que je retournerai essayer si j'ai l'occasion :)

Le service : Nous y sommes allés un samedi midi. Il faut s'armer de patience. Je ne sais pas si c'est le fait de gérer deux restaurants, avoir eu particulièrement un pique de fréquentation mais cela a été assez long. Nous sommes arrivés à 13H et sommes repartis à 15H passés. N'étant pas pressés pas d'impact mais faut être patient et ne rien avoir de prévu, je préfère prévenir ^^ (pour info il faisait beau + marché de Noël)

Ambiance : J'ai mis 4 car on a eu froid. Entre l'allée et venues des clients + si j'ai bien compris, des serveurs également pour aller à l'autre restaurant, c'était un vrai moulin. Ce n'est pas quelque chose qu'ils peuvent maîtriser mais j'aime avoir chaud et être confortable quand je mange sinon le reste ça allait.

Repas/Cuisine : C'était très bon. Nous avons pris entrée/plat. Seules critiques : le camembert rôti était tiède il a dû être servi longtemps après être sorti du four car normalement on a plutôt tendance à se brûler. Ce qui fait qu'on ne peut pas profiter pleinement du pain à tremper dedans (activité favorite quand on commande ce genre de plat) la pièce du boucher était un peu trop petite. Un goût de trop peu. En 4/5 coupes elle était terminée alors qu'elle était terrible ! (Terrible = très bonne)

Pour 2 E/P + 1 coca + 1 verre de rouge nous en avons eu pour un...