Le Reflet — Restaurant in Nantes

Quel bonheur d’avoir découvert ce petit bijou à Nantes !

Le Reflet est bien plus qu’un restaurant, c’est une véritable leçon de générosité et d’humanité, où la cuisine et le service se rencontrent dans une harmonie parfaite. Ce lieu unique emploie une équipe de serveurs et serveuses atteints de trisomie 21, et chaque membre de l’équipe apporte une énergie rayonnante et un sourire qui illumine la salle. Une attention et un professionnalisme qui font toute la différence !

Un grand bravo à Tim, notre serveur, qui a été un véritable rayon de soleil durant tout le repas : courtois, bienveillant, avec un sens de l’humour qui a parfaitement complété l’ambiance chaleureuse du restaurant. Son enthousiasme et sa gentillesse ont rendu notre expérience encore plus agréable.

Quant à la cuisine, je suis sans voix ! La cheffe de cuisine propose des plats absolument exquis, dignes d’une gastronomie semi-gastronomique. Les assaisonnements sont parfaits, les produits d’une qualité irréprochable. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, préparée avec une précision qui témoigne de l’expertise et de la passion derrière chaque plat. Un régal pour les papilles !

Florian, le gérant, apporte également une touche personnelle très agréable. Malgré notre rire un peu bruyant entre amis, il a su rester à l’écoute, toujours avec une amabilité et un professionnalisme sans faille. L’ambiance est conviviale, légère, et on se sent véritablement chez soi.

Le cadre est à la fois moderne et cosy, une décoration soignée qui invite à la détente et au plaisir de partager un bon repas. Le restaurant était plein, mais l’attente des plats est restée raisonnable, ce qui témoigne d’une organisation impeccable.

Enfin, un point non négligeable : les prix sont tout à fait abordables pour une cuisine d’une telle qualité. Le Reflet réussit le pari de proposer une expérience culinaire exceptionnelle sans faire exploser la note.

Je recommande vivement ce restaurant pour une expérience culinaire éthique, gourmande et pleine de sourires! Le Reflet est un endroit où l’on se sent bien, où l’on mange divinement et où l’humanité a toute sa place. Bravo à toute l’équipe, chacun peut être fier du travail et de la chaleur qu'il apporte au...

My colleague and I had dinner her tonight on our last night in Nantes. Everything was amazing. The manager on duty (I’m so sorry I didn’t get his name) was exceptional in every way. Tim served us and made sure we understood how to order using their system and the lovely Alice made sure we were well looked after. I can’t say enough about the food. Ever dish was beyond brilliant. The duck and the pork belly were superb.

If you ate looking for a nice dinner, great food and wine and an exceptional price for the quality and service, this is where you have to go.

Thank you all for a...

Découvert le jour de mes 52 ans, Le Reflet est tout simplement « extraordinaire » , à l'image du nom de l'association à l'origine de ce restaurant.

Nous avons été formidablement accueillis avec le sourire par un personnel qui a ce « p’tit truc en plus ». Ce lieu chaleureux invite à s’y sentir bien dès les premiers instants.

J’ai eu la chance de discuter avec Max et Axelle, les serveurs, ainsi qu'avec une personne en cuisine et à l'accueil. Tous m’ont impressionné par leur sourire, leur gentillesse, et leur volonté de faire passer une soirée mémorable à leurs hôtes, tout en veillant à une ambiance agréable pour leur équipe.

On retrouve cette magie également dans les assiettes. La carte, réduite (signe de qualité), offre une variété de plats originaux, élaborés avec des produits frais, sans la moindre fausse note.

Passer une soirée dans ce restaurant devrait être remboursé par le Sécurité Sociale.

Félicitations à toute l'équipe et au plaisir de se retrouver pour découvrir de...