Jâai rĂ©cemment testĂ© ce restaurant de ramen et jâai Ă©tĂ© agrĂ©ablement surpris. Lâaccueil est chaleureux et le service rapide. Les ramen sont vraiment savoureux, le bouillon est riche et bien assaisonnĂ©, les nouilles sont fraĂźches et bien cuites. Jâai particuliĂšrement aimĂ© le porc chashu, fondant Ă souhait. Les portions sont gĂ©nĂ©reuses pour le prix.
Lâambiance est sympa, avec une dĂ©co qui rappelle les petites Ă©choppes japonaises. Petit plus : on peut voir la prĂ©paration en cuisine, ce qui donne confiance sur la qualitĂ©.
Seul bémol : la salle est un peu petite, donc mieux vaut éviter les heures de pointe pour ne pas trop attendre.
En résumé, une super adresse pour manger un bon bol de ramen, je recommande...
   Read moreJe suis une grande amatrice de soupe, et le ramen en fait partie. MĂȘme s'il peut paraĂźtre simple, il a sa propre technique. Contrairement Ă l'avis gĂ©nĂ©ral si l'on regarde les notes, je trouve qu'il est Ă peine comestible. On sent Ă 100 % qu'il est hyper industrialisĂ©. Ă la diffĂ©rence d'autres secteurs de la restauration qui sont excellents mĂȘme avec un niveau d'industrialisation Ă©levĂ©, celui des soupes, ou dans ce cas prĂ©cis du ramen, ne me convainc pas. Selon mon expĂ©rience, la touche finale d'un chef qui aime ce qu'il fait apporte la diffĂ©rence qui fait que la soupe vous procure un sentiment de bien-ĂȘtre et de paix, et pas...
   Read moreThank you for Thibault, Hugo, Taiwo, Tenzin for helping us to choose the best seller menu, the ramen very delicious and the portion are big. Also they have very good service for all customers. You have...
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