The Red & Luna — Restaurant in Nantes

Soyons claire, le The Red and Luna est le meilleur restaurant Japonais de Nantes rapport qualité/prix. Ceci est, pour l’instant, non négociable. Je parlerai principalement du service que ce restaurant offre le soir (je ne connais pas assez les formules et prix du midi mais mon petit doigt me dit que c’est totalement worth it). Le premier point fort est la diversité des plats proposée. La carte est variée sans trop s’éparpiller cependant, l’on retrouve 3 types de plats : sushis (maki, tataki, sushi etc.), brochettes (yakitori) et udons. Chacun est décliné sous plusieurs formes, il y a donc de quoi varier les plaisirs et enchainer les découvertes gustatives. Au même titre que la diversité des plats il est possible de manger au The Red and Luna pour tous les prix, les sushis allant de 7€ pour les plus petites faim à 22€ pour le menu qui régale, les udons sauront remplir le ventre de votre homme pour un peu plus de 10€, les brochettes font plus dans le haut de gamme mais le riz et la soupe servi avec permettent de s’en sortir le ventre plein. Le deuxième point fort est la localisation et la décoration du bâtiment, situé en plein centre de Nantes dans une rue piétonne il sait se faire discret, mais un rapide coup d’œil à l’intérieur vous fera franchir le pas de cette grande porte en verre, l’intérieur est très bien décoré et cosy, une partie des repas est réalisée au comptoir. La cours intérieure couverte est aussi plaisante en été qu’en hivers lorsque le réchaud est allumé. Il est aussi possible de manger en terrasse devant le restaurant pour un dîner plus animé durant lequel vous aurez l’occasion de voir nombre de piétons saliver devant vos magnifiques plats. En parlant de magnifiques plats la présentation est plus qu’impeccable et très soignée. Le service quant à lui est globalement du même niveau que la présentation des plats. Bien qu’à l’heure de pointe l’on voit bien que ce n’est pas toujours simple l’attente n’est jamais trop longue. Passons maintenant au point faible du restaurant, cela ne tient qu’à moi mais les desserts et les boissons ne sont pas à la hauteur du reste. Commençons pas les boissons je trouve cela dommage de s’entêter à mettre des produits japonais (type bière asahi) qui en plus d’être plutôt cher ne sont pas forcément de très bonne qualité, ceci alors que le coin regorge de bonnes boissons locales (bière local/ vin rouge ou blanc français). Il est cependant agréable de pouvoir gouter au saké/thé japonais mais je ne m’étendrais pas sur ce point car je ne m’y connais pas assez. Concernant les desserts ils ne sont pas spécialement chers mais pas spécialement bon non plus, à choisir je préfère finir mon repas sur un bon bout de gingembre. Pour conclure je tiens à rappeler que je juge le restaurant sur son rapport qualité/prix, il vous sera sans doute possible (c’est même sur) de trouver un meilleur restaurant japonais à Nantes mais parlez-en à votre banquier avant. Le The Red and Luna est, encore une fois, le meilleur restaurant Japonais de Nantes rapport qualité/prix. Bref,...

Something about this resturant just misses the mark, you want to enjoy it but it's the little things that stop you from doing so.

An example of this is the long eating tables, we were sat at the table end nearest the door, it quickly dawned on me that anytime someone wanted to move I would have to stand up and step away from the table to let them out or back In, it happened and interrupted conversation and the meal.

Also Gouda wrapped in beef.... just No. Not sure why anyone would think it's tasty but it's not. When staff prompt you to cover the food with sauce then you know on its own it's not going to...

Très belle surprise! Lorsque l'on s'aventure dans la rue de la juiverie, c'est souvent pour passer un moment agréable sans "chichi" entre amis. L'ambiance compte souvent plus que l'expérience gustative. Chez Red & Luna quelle surprise! Dans un bâtiment discret du moyen âge -je suppose - maison à colombages charmante et bien entretenue, l'on peut s'y aventurer et découvrir une ambiance plus moderne et reposante, avec mur végétal (synthétique, mais de bonne facture) et ambiance boisé qui contraste des ambiances "zen" et surannées des vendeurs de sushi habituels. L'acceuil y est chaleureux et souriant. Déjà surpris par l'ambiance je l'aventure à commander un plateau à partager. Assez rapidement, et malgré l'heure tardive, je reçois mon plateau et quelle surprise! Visuellement une véritable recherche esthétique et moderne est présentée. C'est coloré, équilibré c'est extrêmement séduisant et déroutant lorsque l'on le compare à ses homologues. Y sont ajoutés plusieurs éléments inhabituel pour ce genre de prestation à Nantes ( chips de vitelottes et oignons frits). C'est très agréable. Au niveau de la dégustation tout est équilibré et sans fausses notes. Pas de surprise gustative, juste des accords plus ou moins attendus pour ce genre de restaurant, néanmoins l'ajout de croustillant par les chips est extrêmement intéressant et donne un intérêt particulier à ce genre de mets. C'est un restaurant qu'il faut essayer et j'y retournerai volontiers. La note est correcte, le rapport qualité-prix est très bon. On ne peut que souhaiter une bonne continuation,...