LA JOURNEE — Restaurant in Narbonne

Parlons des points positifs pour commencer. 1 la salle de restaurant est propre a l'intérieur comme à l'extérieur jolie décoration sur l'intérieur et piscine sur l'extérieur.2 il y a des coins d'ombres ou ensoleillées a l'extérieur et la climatisation à l'intérieur. 3 la cuisine est très bonne et bien présentée ( prendre entrée plat dessert pour les gros mangeurs). Je ne saurais dire ce qui est fait maison ou pas comme plat. L'addition est correct. 4 Des toilettes propres. Pour les points négatifs pour le jour de notre présence. La jeunesse et petite ou inexperience de l'équipe de serveuses (nombreuses )en place. Des erreurs a la prise de commande comme ne pas demander les cuissons des viandes ce qui fait revenir une autre serveuse ( on ne voit jamais la même) et pas de demande si on voudra un desserts du coup a la fin du plat une serveuse est revenue nous le demander sans avoir les cartes et une autre est venue avec. Le dessert a été long a attendre pour preuve on nous a servis les cafés avant. Une personne s'est rendue compte de l'erreur et est venue nous demander si on voulait les cafés plus tard. A part l'apéritif personne ne nous a demandé si on voulait du vin ou de l'eau carafe ou bouteille ( je connais la méthode on ne met pas de carafe d'eau sur les tables a l'avance car sinon les clients ne commandent pas d'eau en bouteille. Pour finir le principal . Vais je y retourner ? Un grand oui j'habite dans la région. Il faut pardonner les erreurs de jeunesse quand on commence dans ce domaine. Ce n'est pas un métier facile et les critiques faites dans mon commentaire doivent être prises de manière constructive et non comme un mécontentement de ma...

Déjà, le restaurant je trouve qu'il est mal indiqué. Ayant eu des difficultés pour le trouver. Après cela dit, je ne suis pas très intelligente. Toutefois pour rendre , et faire remarquer à tout le monde ce restaurant, une affiche à l'entrée ne serait pas mal. A part cela, le restaurant est juste magnifique. L'endroit fortement et doucement parfumé, sentant de plus l'odeur des vacances. Un endroit détendu, qui nous permet de l'être aussi. Vous pouvez mangez à l'intérieur comme à l'"extérieur. Puis, les plats étaient incroyables. Ce jour j'ai pris le filet de bar qui avait une croute aux sésames fortement agréables. Le poisson était tendre très bien assaisonné. Le poisson accompagné de linguines de légumes frais parsemés de graines germés avec son riz. J'ai adoré les linguines de légumes. Cependant, le riz, je n'ai pas trop apprécié, un peu simple, je trouve. Mais cela est juste un goût personnelle puisque la personne m'accompagnant a adoré le riz. De plus les plats étaient très jolies, bien présenté dans de belle assiette, ou pour le poisson dans une belle poêle. Le pain était bon, et je crois avoir vu qu'ils servaient aussi du pain aux céréales. A voir pour ce point. Nous avons été servies assez vite avec bienveillance, sourire. Sur ce point, les serveuses sont très bien renseignés, donnant de bons conseils et accueillantes. A l'heure d'aujourd'hui, je vous conseille ce restaurant pouvant trouver tout ce que vous voulez pour manger. Enfin, vous trouverez votre bonheur. C'est un restaurant sans prise de tête...

Le 29 décembre, j'appelle pour réserver une table pour le 31. Étant le restaurant d'un hôtel, on m'explique que je dois rappeler le 31, car la priorité est aux clients de l'hôtel. Pas de problème, c'est tout à fait compréhensible. Le 31 décembre, dans la matinée, je rappelle pour réserver. Réservation prise, j'annule évidemment tous les plans B que j'avais à côté. Le même jour, 15h10, on me rappelle pour me dire qu'il y a une erreur et que ma réservation est impossible car, de nouveau, la priorité est aux clients de l'hôtel. J'ai du mal à croire que TOUS les occupants de l'hôtel ce soir-là décident de manger au restaurant. Et pourtant, rien à faire, on annule ma table de deux personnes. Résultat, il est 15h30, je n'ai plus aucun plan de secours, et tous les autres restaurants sont complets. Mon réveillon, ce sera devant la télé avec un bol de...