Restaurant Burger & Cassolette Narbonne — Restaurant in Narbonne

Bonjour. Je suis venu manger dans le restaurant hier soir. Une déception.

Les hamburgers ne sont pas fabuleux. Pourtant fait maison ça ne devrait pas être aussi décevant à la dégustation.

C'est le cas. Malheureusement.

Certe l'assiette est propre. La présentation simple pas de chichi. Les burgers ne tombe pas. Ils sont présentables.

Mais.. Mais..

Comment dire, il n'y a pas de magie. Il n'y a pas d'alchimie qui se fait. J'aurais eu tout les éléments du burger dans une assiette à manger à part ça aurait été pareil. Mais quand on mange un burger ça ne doit pas être comme ça. On doit avoir des étoiles dans les yeux à chaque bouchée. On est loin du compte.

Le pain pas toaster. C'est le minimum quand même. Le pain du dessus dur car il a du passé pas dessous la salamandre j'imagine. Pas de sauce dans le burger. A part le fromage en sauce. Parlons de la sauce qui était bien trop épaisse à mon goût. (Au roquefort)

J'ai goûter la sauce aussi de ma compagne (cheddar) ce n'était guerre mieux pour ma part. Question de goût. C'est la mode aujourd'hui ce genre de sauce. C'est infâme.

La salade servi 3 pauvres feuilles, rien d'autre.. Aucun assaisonnement. Alors oui à table il y a ce qui faut (huile d'olive vinaigre) Mais un minimum de faire une vinaigrette ou une sauce salade quand même en cuisine. Ça ne donne aucune envie. Dans la salade on peut rajouter 2-3 morceaux de chou rouge, radis, carotte, oignons, pickles,etc. 3 morceaux par assiette, le restaurant ne va pas couler à sa perte pour ça. C'est plus jolie. Ça donne envie. Elle ne reste pas dans un coin de l'assiette inutilement.

La mayonnaise. Mon dieu. Annoncé maison au moment du service des plats. Je me suis dit cool. Déception encore une fois. Elle n'a aucun goût cette mayonnaise. Aucun. Sérieux une mayonnaise quand même. Je ne comprend pas. J'étais du métier. Une mayonnaise c'est le minimum.

On est à la limite du burger froid. Vraiment limite. Nous étions 2 personnes. On est arrivé en premier. 20min d'attente pour 2 burgers. Premier client de la soirée et déjà des soucis comme ça en début de service. J'imagine en fin de service.

Je n'arrive pas à comprendre comment en faisant des choses maison, que ça soit une déception pareil à la dégustation.

Tant pis.

Aucun retour n'a était effectué pendant le repas. Nous avons absolument pas le temps. Rdv à 20h à la danse. Donc on n'a rien demander. C'est pour ça qu'aucun retour n'a été effectué de nôtre part. Ça n'aurait rien changé au niveau du burger dans tout le cas.

Pour ma part c'est une grande déception. Je ne me suis absolument pas régalé. Quand je vais mangé quelque part c'est le but recherché. Sinon je mange chez moi.

On est sur un burger à 20€ quand même. C'est énorme. J'attend autre chose que ça. Avec 2 verres de vin basique. Ça fait une addition à presque 50€.

Excusez moi. Mais là pour moi, c'est un peu du vol quand même. Il y a des burgers sur Narbonne à 5€ de moins, bien plus goûteux, bien plus gourmand.

Le gros point négatif est en cuisine.

Point positif pour finir sur des encouragements: Proposer du pain sans gluten c'est bien pour les gens dans le besoin. La serveuse gentille. Professionnel. Rapide. Rien à dire sur ça. Les toilettes sont propre. Parc enfant devant pour éviter le bruit et l'ennuie des enfants c'est une bonne chose aussi.

Bonne...

Serveur désagréable, impoli, irrespectueux...

Je modifie mon avis suite à la réponse du restaurant.

C'était une bonne tentative de vouloir discrédité mon avis, je vais donc expliquer pourquoi votre serveur est irrespectueux.

Durant le repas le serveur nous a parlé plusieurs de façon très sèche et vraiment de façon désagréable. "Non je n'ai pas de coca !" "Non je n'ai pas de boisson sans-sucre" "BON JE REVIENDRAI QUAND VOUS AUREZ LU LA CARTE DES BOISSONS"

Je ne vais pas au restaurant pour me faire engueuler comme un enfant.

Lors du paiement, le serveur énoncé les plats assez rapidement. Il se trompe et inverse avec une autre commande ( commande très similaire, juste une différence sur la salade) par contre elle avait un plat en moins.

Mon erreur a été de ne pas remarquer que le serveurs s'était trompé. C'est au client d'aller noté les plats qu'il a pris pour régler sa commande apparament.

Mais le pire c'est le remarque du serveur qui m'engueule et qui me fait passer pour un voleur.

Les sous entendus qu'il a tenu, en me traitant de voleur car j'allais payé la mauvaise car IL s'est trompé. Ce comportement est inadmissible.

Et en partant après que je lui ai fait remarque son mauvais comportement, il me traite de personne de mauvaise fois.

Avant de répondre à mon avis avec condescendance en fouillant dans mes anciens avis et faire des blagues de mauvais goûts sur les trains, apprenez à vos serveurs à être poli et respectueux. J'espère que Google gardera mon avis. Car après m'être fait engueuler car je voulais boire un coca sans sucre et traiter de voleur, votre restaurant mérite largement 1 étoiles.

Effectivement vous avez énormément d'autres avis positifs, mais ils ont eux la chance de ne pas tomber sur un des pires serveur du milieu de la...

Best part of the meal was the cola. But in the interest of being constructive you could really pull back on the cheese sauce, the patties weren't great either the lack of fat in the meat even with all that salty cheese sauce somehow still made it dry. The brioche was hard this is literally the only bad bread I've had in France and well I don't think I have enough space to go into details about the fries I think best just to go next door buy the drinks and...