Brasserie Le Carnot — Restaurant in Nevers

We decided to go in, because we saw many people eating inside, most of the times a good way to spot a ngood restaurant.. But unfortunately we didn't have the best experience.. Nice waiters, but that is probably the only good thing about this place... We had to wait almost 50 minutes for a croque madame and a burger during lunch.. egg on burger was cold, meat dried out, bread was far to crusty.. Croque madam was dry as well, fries were warm but tasted a bit too much after the oil they were fried in... I would not recommend...

Bonjour,

Je comprends bien que ce jour-là ait été très chargé avec le master de pétanque. Cependant, ce genre d'événement est généralement programmé à l'avance, ce qui vous laisse du temps pour anticiper et vous organiser en conséquence.

Je tiens également à préciser que les cafés ne nous ont pas été offerts, contrairement à ce que vous mentionnez. Enfin, je rappelle que la jeune femme à l'encaissement n’a pas été aimable, ce qui a aussi contribué à notre déception.

Merci de votre compréhension. J’espère que vous pourrez tirer parti de ces remarques pour améliorer votre service à l'avenir.

Bonne journée.

Je suis vraiment déçu de mon expérience dans ce restaurant. Arrivés pour notre pause déjeuner entre 12h et 13h, nous avions spécifiquement prévenu que notre temps était limité. Malgré cela, notre commande a pris un temps interminable à être servie, tandis que des clients arrivés après nous étaient déjà servis. Ce n'est pas tout : nous avons dû demander de l'eau et du pain à deux reprises, mais ils ne sont jamais arrivés. Les plats, une fois prêts, ont attendu sur le bord du bar, ce qui les a rendus froids à notre table. Certes, la cuisine est bonne et les prix sont corrects, mais cela ne compense en rien le service médiocre. Le personnel semblait complètement dépassé, et la jeune femme qui s'occupait de l'encaissement était particulièrement désagréable : ni bonjour, ni au revoir. C’est vraiment dommage, car le potentiel est là, mais l’expérience globale reste très décevante. Je ne recommande pas ce restaurant, surtout si vous...

Décevant. Si le patron serait plus aimable nous aurions fait un effort sur ce commentaire. Mais pourquoi faire un effort si le patron lui même n’en fait pas ? Nous avons réservé l’étage pour manger entre amis, malheureusement la disposition des tables n'était pas au rendez-vous pour passer un moment convivial. De plus, la qualité du service est très décevante. Obligé de prendre nous même nos commandes, les noter sur un papier pour ensuite descendre au bar, afin d’espérer être servi, malgré les yeux levés au ciel par le patron (quel est son objectif ? Faire fuir les clients ? C’est réussi !) De plus, les desserts laissé sur un plateau sur une table avec pour commentaire : j’ai laissé les desserts sur la table, vous vous servez vous même ça sera plus simple ! Vous imaginez bien que nous n’avons pas été très généreux sur les pourboires… La cuisson de la viande n’a pas été demandé en amont, donc obligé de faire repartir les plats, nous n’avons pas mangé en même temps et les plats pour certains était froid. Pas de sauce dans la salade… Et cerise sur le gâteau : nous avons tous eu droit à du beurre PERIME de 10 jours en entrée ! Honteux et décevant. En tout cas, le patron n’a pas choisi le bon métier, serait-il plus aimable dans une...