Léon Fish Brasserie - Orléans-Saran — Restaurant in Orléans

We went in on 15th June at approx 7pm. We ordered drinks which one arrived wrong, manager then came out and asked if 'l' had made a mistake, turns out they do not do a G&T so waitress brought me her version which l returned. Ordered starter of dozen oyster, we waited and then one main course was then brought out, we explained we had not had starter, so sent it back, starter then arrived with no fork to eat the oysters, then and the stray of ice oysters were on was leaking over our clothes. Whilst eating oysters one of our mains, mussels, turned up, sent it back and explained we were still eating starter. When starter finished was then brought out the other of our main courses, fish and chips which was stone cold. We gave up, paid for the oysters and the two drinks we had, personally l would not have paid for those but my partner did. Worse...

Dans l'ensemble pas terrible, et surtout cher pour ce que c'est. Tout d'abord les plats : Le pavé de saumon pas assaisonné ou, manquait une sauce ou un laquage avec le miel et la sauce soja, puisqu'on ne les sentaient pas du tout dans le plat. Les petits pois idem, pas d'assaisonement, nature peinture, juste cuit à l'eau. Les pomme de terre étaient sans âmes et farineuse, elles même s'ennuyaient dans l'assiette. Pour 20€ le plat c'est trop chère payé. Portion de saumon correcte. Le seul point positif, c'est que la cuisson du saumon était maîtrisé, légèrement grillé à la surface et juste cuit comme il faut au centre. Pour ce qui est de mon burger ce fut franchement le plus réussi (ou le moins catastrophique), il était bon, pour moi la quantité était suffisante, le seul point négatif est que le poisson frit dans le burger avait de grosses arrêtes, mon palais s'en souvient encore. Les fritures de merlu, saumon et calamars étaient trop grasses, lourdes et insipides. Frites pas épluchées, mais bon il paraît que c'est la mode et que "ça apporte du croustillant". Mise à part manger des pesticides, je n'en vois pas l'intérêt, mais sur ce sujet chacun son avis. Pour ce qui est des desserts, déception aussi pour les gaufres qui étaient fades, même pas un petit goût d'arôme vanille ou de sucre, un produit industriel trop lisse et plat en goût, sans âmes. Promis nous n'avions pas le covid, puisque nous avons bien senti le sucre et la vanille dans la glace, qui arrivait à prendre le dessus sur le goût de la sauce chocolat tellement celle-ci était diluée et trop peu chocolaté. Pourtant j'ai vidé le pot de sauce chocolat sur la montagne de gaufre. Ah oui, et je n'ai pas trouvé les cookies, dans ma maxi gaufre cookies.

En bref très moyen, nous sommes conscient que lorsque nous venons manger de ce genre d'enseigne, la grande majorité des produits sont surgelés et prêt a servir, ou juste a cuire, et nous ne nous attendons pas à des miracles. Cependant, il y a un minimum, qui je trouve n'est pas honoré, on peu manger des produits surgelés et que ce soit bon, à la condition que le cuisinier y mette un minimum du sien, surtout vu le prix que l'on paye, et en plus il n'y avait personne dans le restaurant ce soir là, l'excuse du rush ne vous sauvera pas, désolé... C'est vraiment dommage j'avais de bon souvenir de Léon de Bruxelles et ça faisait longtemps que nous n'étions pas venu, et bah du coup nous ne reviendrons plus. Je ne...

Je crois que Léon de Bruxelles s'est perdu à Saran. Commençons par les 2 seuls points positifs : la carte des cocktails qui présente des choix intéressants et le dynamisme de celui qui semble être le manager, se démenant comme il peut mais entouré d'une équipe trop faible. Tout le reste est en dessous d'un minimum acceptable : Arrivés dans le restaurant, presque 10 minutes d'attente dans le hall avec 2 autres personnes devant nous. Une employée au comptoir nous voit, 2 serveuses traversent ce hall : sans le moindre mot, pas de bonjour... Une personne à côté qui rangeait ses cartes vient ensuite vers nous et nous place. La suite frôla la bérézina, digne d'une émission de Philippe Etchebest. Prises de commandes très froide, sourire forcé à la fin, accompagnement apéritif arrivant 10 minutes plus tard, parceque relancée. A la suite, les plats sont posés encore plus froidement sur notre table et avec une communication réduite au minimum. Toutes les tables environnantes attendent, des commandes sont prises sans ordre d'arrivée logique. Table de 5 à côté de nous, les hommes sont servis, les femmes attendront plus de 10 minutes leur assiette. Des verres de vins sont servis, certains avec à peine la moitié d'autres, si bien qu'une personne a réclamé un réajustement. Nous choisissons deux cocottes de moules au curry. Passons sur le fait que les moules n'ont pas l'air nettoyées mais la sauce curry est très granuleuse et pas très agréable quand on tombe sur une masse granuleuse compacte. La sauce semble huileuse, aucune envie de saucer. La serveuse semble dépassée et ne montre aucun plaisir à faire son travail. Dans notre salle quasiment toutes les tablées sont insatisfaites. Nous avons conservé nos verres d'apéritifs car nos verres à eau sont sales, idem pour nos voisins de table. Nous arrêtons le repas avant le dessert, le manager nous demande si l'attente a été trop longue. Entre autres, oui. D'ailleurs, deux personnes âgées qui attendaient dans le hall, sont parties en voyant que personne ne venait les accueillir. Bilan : attente interminable, personnel trop amateur, plats de qualité plus que moyenne, c'est une réelle déception pour une enseigne que nous apprécions habituellement... Vraiment dommage, j'espère qu'ils vont...