Au Levant — Restaurant in Paris

.I have tried this brasserie during the Olympic Games last summer with friend . The staff was very friendly and spoke good English to make our order easy . We have tried their vegetarian dishes . Every thing was a délice .especially chekchouka maison which reminds me of my days in New York . My partner tried their huge entrecôte with frittes maison . Well prepared and the chef was so generous when it comes to the side dishes .we had a bottle of red recommended by the owner . A perfect choice . It was a great experience ,we highly recommend this brasserie and definitely visit again when we visit Paris next time . The place is located close to gare de Lyon , very convenient for travelers and...

En lisant les commentaires laissés, nous nous sommes laissés tenter par cette charmante terrasse et des prix abordables pour Paris. Nous avons commandé 3 plats qui sont servis après 40 min … Des pâtes carbonara dans lesquelles mon fils a cherché la viande, mon ami a eu un tartare pour lequel on ne lui a même pas proposé d’assaisonnement supplémentaire et qui clairement était banal et pour ma part une salade de chèvre chaud qui arrive avec du chèvre froid sur des toasts 😅 il faut demander au serveur pour les chèvres soient toastes … À ma demande on me répond Madame c est une salade bref mon assiette repart et j obtiens mes taosts chauds. La table à côté de nous est arrivée avant nous et s étonne de ne pas être servie …et pour cause le serveur les a oubliés Pas une expérience que je recommande car en plus a l encaissement les serveurs manquent d amabilité. L endroit était prometteur mais ça a été la désillusion !

——- En réponse au propriétaire à mon commentaire : modifier le libellé de votre salade sur la carte en ligne sans en modifier le contenu où il est bien noté « chèvre chaud » montre votre mauvaise foi manifeste. Concernant l’expérience de mon ami vous connaissez peut être la politesse ? C est une façon de se comporter des personnes bien élevées mais vous en manquez tout comme la personne qui m’a encaissée… Concernant l'encaissement le problème ne venait pas de ma carte mais de votre TPE qui ne captait pas mon téléphone. Je l’ai mentionné au serveur en lui disant que ça n’avait pas fonctionné et à aucun moment j’ai été irrespectueuse. Tout a fonctionné en sans contact avec ma carte. Votre réponse confirme donc ce que nous avons pensé de votre établissement et peut être que, reconnaître, en toute humilité que votre établissement a du faire face à un afflux de clientèle inhabituel du au semi marathon aurait mesuré votre propension à vous remettre en question et à présenter des excuses, mais c’était sans doute...

Lors de ma dernière escapade culinaire dans ce restaurant, j'ai vécu une expérience qui m'a fait questionner si j'étais venu manger ou participer à une épreuve de patience. Avec un seul serveur pour tout le restaurant, qui semblait participer à une sorte de marathon invisible, le concept de "service rapide" a pris une tout autre dimension.

L'attente pour commander était tellement longue que j'ai eu le temps de compter chaque carreau du sol, et je me suis demandé si j'aurais dû apporter un livre. Le serveur, quant à lui, faisait des allers-retours avec une énergie digne d'un super-héros, mais même les super-héros ont leurs limites. Je me suis retrouvé à envier l'efficacité d'une tortue dans une course de relais.

L'humour mis à part, il est clair que le restaurant était sous-staffé, ce qui a transformé ce qui aurait dû être un repas agréable en une longue attente ponctuée de soupirs et de regards désespérés vers la cuisine. Le serveur, bien que faisant preuve d'une endurance admirable, ne pouvait pas lutter contre les lois de la physique et être à plusieurs endroits à la fois.

Je tiens à souligner l'effort surhumain de notre cher serveur-marathonien, mais j'espère que le restaurant reconnaîtra la nécessité d'un renfort pour que l'attente ne devienne pas une activité principale pour les clients. Un petit conseil amical : un peu plus de personnel ne ferait pas de mal, sauf peut-être à battre des...