Bozen — Restaurant in Paris

Great Asian food with some range and even fusions options.

I ordered the Noodles Udon Bio Chicken Tempura with pepper, it was quite good 👍 (4/5 : Great taste, Finesse and a small spicy punch. One note could be less bland)

I also had the Mango signature Maki : I was looking for such an option for a while now and I was happy when I found it available. It succeeded my expectations (5/5 : Salty, Fresh Salmon and Sweet Mango on top : Perfection 😍😍)

My friend ordered the Salad Yaki and Avocado Salmon Maki (Quite good too).

Overall it was a very good experience, I recommend this restaurant and I surely would come back for more signature dishes, maybe even a dessert 🍨 ...

Nice place and kind people. I have eaten lots of sushi around Europe, this one looks good but unfortunately it did not taste great, prepared several hours before and using thin fish slices. It seemed more a fast food than a restaurant. Too expensive for its (low) quality 😞 My constructive suggestion is to prepare it on demand (in particular the fried ones, except the sticky rise of course), with thicker fish slices on the nigiri....

nous sommes des clients réguliers. Nous avons commandé à emporter pour 6 personnes. Nous avons été récupérer notre commande 15 minutes après. Lorsque nous sommes rentrés il manquait 2 plats. Nous avons téléphoné pour réclamer les plats manquants. La personne au téléphone ne s’est pas excusée, était extrêmement désagréable, nous a demandé de revenir chercher les plats manquants. Nous avons demandé à être livré car nous habitons à 10 min à pied. La personne a refusé catégoriquement ou avec une attente de 45 min minimum. Nous avons demandé le remboursement ce qu’il a également refusé catégoriquement. Il a fallu hausser le ton et demander à parler a un responsable . Le responsable m’a rappelé 10 min plus tard pour s’excuser et me proposer le remboursement. Lorsque le livreur est venu nous rembourser il manquait 1 euros. Je suis extrêmement déçu, les plats étaient froids et de qualité médiocre. j’appréciais beaucoup ce restaurant mais je n’y retournerai plus. C’est le triste constat que je fais de beaucoup de restaurant cacher, c’est toujours bien au début mais ça ne dure jamais dans le temps. Un...