Enkore - Bar Paris 18 — Restaurant in Paris

Deuxième fois que je visite ce restaurant. Première fois un dimanche matin, nourriture délicieuse. Et expérience super. MAIS j'y suis retournée samedi soir. Un fiasco.

La nourriture est délicieuse, mais encore faut-il que le stock en cuisine suive (ainsi que la communication avec les serveurs). Après avoir dû changer 5 fois de commande, car rupture de stock sur absolument tout (un samedi soir à 20h30 ? Sérieusement) , notre burger était bon. À savoir que nous n'avons pas été informées au préalable sur les ruptures de stocks, mais bien après chaque nouveau choix. Donc le serveur partait, et revenait en disant qu'il n'y avait pas non plus tel plat ou entrée.

Notre serveur a fait ce qu'il a pu même si un manque d'organisation et communication était flagrant. En revanche la serveuse (qui je pense était la propriétaire), une petite remise en question de comment vous traitez vos clients est à prévoir. Partir alors même que l'on vous fait le récap' des changements de commande (trop nombreux) que nous avons du faire à cause de VOTRE manque de communication cuisine/serveur, alors même que VOUS posez la question ! Honteux. La prochaine fois ne vous donner pas la peine de demander l'historique de nos changements de plats, cela évitera que vous partiez avant même que nous ayons fini de vous répondre et de surcroît réponse formulée poliment alors même que le contexte était à la limite du ridicule.

Mon conseil : demandez avant de vous asseoir s'il y a des ruptures de stock sur des plats/entrée et dessert. Comme cela, vous gagnerez un temps fou et aurez le loisir de partir avant...

Visited Enkore and was very pleasantly surprised at how good it was. Mojito was 5* and the craft beer my husband had was top as well. Hard to find a bistro pub with both food and drink being great, but I have finally found one. We enjoyed it so much we went back the next night. The chicken burger was AMAZING, but get the crispy bacon too, yum! Staff, music, service, menu, atmosphere was all great. Couldn’t find anything to...

I’ve been coming back for their brunch 3 weeks in a row now, because their salty pancakes are irresistible and the team is great - everyone is super attentive, warm and welcoming, they always take good care of me. It’s a cozy and friendly place where I never feel rushed, I can always take my time to enjoy my meal/drink and spend time with my friends. (It's also a favorite to come down for a cup of coffee and télétravail...