L'impulsif 爆灶粉面 — Restaurant in Paris

Ça fait longtemps que je voulais tester ce restaurant la décoration est sympathique. Mais le service et les plats je m’attendais à mieux. Pour quelqu’un qui mange pas pimenté Le ragoût de bœuf est bien épicé je voulais tester même si je leur ai posé la question si c’est pimenté. On me dit au début non ça pique pas, après je lui ai dit je ne mange pas pimenter du tout même pas un peu et là me dit un petit peu.🤨Et là me dit il y a un peu de la sauce rouge, dans ma tête c’est la sauce piment fait par du piment avec de l’huile selon expérience, même s’il m’a dit y’avait pas de piment. Je lui dit il y’a du piment ou pas du tout ? Pas de piment même moi je mange pas pimenté je peux manger dit il. Je confirme c’était tellement fort je suais et je sentais plus rien après. Un conseil il faut savoir une chose la différence entre un peu et pas du tout c’est différent car si la personne est allergique ça peut être très grave et peut aller l’hôpital noter bien cela! J’ai pris aussi le poulet cuit à l’eau, je ne pensais pas c’était froid car il a deux façon de préparer froid ou tiède, je préfère tiède pour ma part beaucoup plus tendre, j’ai du mettre le poulet dans le bouillon après avoir terminé mes nouilles pour le réchauffer et c’était bien meilleur! La chose qui m’a dégouté c’était le COMPTOIR!, la table bien collant! Il faut vous faites quelque chose car c’est pas du tout très hygiénique! J’ai du mettre un papier dessus! Les nouilles maison 🍜je trouve correct. J’ai testé je ne pense...

Testé hier. Comme cela a l'air d'être leur spécialité j'ai essayé les ravoli et la soupe de wantan. C'est copieux, frais, fait minute, d'un prix pas excessif, le personnel est serviable mais je crois que cette cuisine régionale du Fujian n'est pas à mon goût. Comme un autre avis l'a indiqué, des condiments (feuille de moutarde marinée, radis séchés marinés salés, haricots long marinés, tous légèrement pimentés et piments écrasés au vinaigre) sont en libre service et sont excellents mais les plats (ce que j'ai pris) sont plutôt fades car ils ne se mangent pas sans ces condiments qui apportent le goût au plat. Personnellement, ce n'est pas ce que je cherche dans une gastronomie. Mais je ne mets pas en doute que pour les fans de cette cuisine, ce puisse être une bonne adresse. J'ai vu sur un vlog culinaire qu'à Fuzhou il y avait même des wantan sans farce (vides, juste un peu d'air dedans) et que ce qui était recherché c'était la qualité aérienne de la pâte alors tout est possible ! Même si je suis étonné des critiques dithyrambiques laissés par certains et accompagnées de tous les plats du...

VERY GOOD AUTHENTIC CHINESE RESTAURANT

we had several dishes, my wife and my daughter loved it. I lived in China, my wife is from there. I like the decor of the place which makes it very warm and cozy.

The spicy roasted was a hit. The noodles were good, I really liked my pork bowel noodle soup. It is well balanced flavour, the portions...