La Chingada — Restaurant in Paris

My gf and i were very excited to try the place as it had a 4.9 review. We travelled for an hour cause we live far away. When we got there, there were no places cause it was really crowded so we sat at the bar, which was not the most comfortable but was fine, the staff was friendly. Then the food came. It lacked all seasoning and was bland as hell. It's like they never heard of salt or pepper. We ate everything on the menu cause we wanted to understand why they had such a high rating. The chilaqueles were bland and heavy, all the tacos had no taste (except for the one with the chorizo, that was good, but that's mostly cause chorizo is great). The ceviche and the guac were fine and I quiet like em. We also ordered the chocolate flan hybrid cake they have... It was fine, but nothing to write songs about. We also had a couple of cocktails but they were super strong and overpowering in taste, alchool wise. I guess the place was mid but the only thing that's making me review it is, the fact that they have a 4.9 review which made me have so...

Pour la St Valentin, nous voulions manger dans ce restaurant. Au téléphone, on nous invite à venir directement sur place, et nous explique qu'on prendrait notre nom et qu'on nous appellerais dès qu'une table se libère.

21h45, on reçoit un appel comme prévu, et nous sommes invitées à venir manger. Nous commençons donc à commander vers 22h et passons un très bon moment jusqu'à ce que le patron vienne ternir l'image que nous nous faisions de cet établissement par son mépris et son manque de respect.

Je m'explique, nous nous sommes régalées durant le repas et les serveuses étaient super rien à dire, mais le patron nous a pressé tout le long du repas, nous avons du finir rapidement, il était clairement 22h45...

A la fin de mon repas, je demande si je peux avoir en digestif, un verre de mezcal que je comptais bien sûr payer car je revais d'y goûter. On me dit "non les caisses sont fermées désolé, je vais vous encaisser". (Alors que les autres tables parties 10min avant nous se le sont vu offert).

La caisse est fermée donc pas le droit de finir mon repas d'amoureuse tranquillement et je dois vite vite payer? Ou est le respect du client? Je suis venu comme les autres et nous avons bien consommées, cocktails, verre de vin, entrée plat et malheureusement donc pas de digestif...puisque monsieur le jeune patron entrepreneur avait décidé que mon repas devais se finir.

Étant du métier, et ayant été serveuse et cheffe de rang pendant 8 ans en station, je trouve çà inacceptable. Donc quand il m'as pressée pour payer je lui ai calmement dis que jallais finir mon verre tranquillement, il ma répondu "ouais c'est ça " avec une attitude méprisante qui m'a profondément énervée.

J'ai donc fini mon verre d'une traite et suis allée payer en essayant de discuter et de faire comprendre que son comportoment était autain et irrespectueux.

Il n'a rien trouvé de mieux a faire que de partir en soufflant, me laissant mal devant sa serveuse et me faisant passer pour une ** devant ma copine. Le mépris était tel que j'ai pleuré en payant et je suis partie...

Je ne met jamais de commentaire mais la je ne peux laisser passer un tel comportement sans rien dire ...

Désolé pour les serveuses qui étaient super d'avoir subi ça et dommage car je me suis régalée mais je ne reviendrais jamais si c'est pour être prise pour une ** et supporter un patron qui se croit au dessus du monde. Vous êtes personne, juste un humain, comme moi il serait temps d'y songer....

Merci...

This is a very atmospheric and authentic place, where a young couple, who owns this restaurant, makes you feel like you are in Mexico. Wonderful cuisine: tacos which you will never forget, chilaquiles which deserves an award... Beautiful interior with lots of small interesting details, art objects enhancing the Mexican vibes, colors boosting your mood. And after you finish eating the extra chapter of drinks opens up - Mexican beers, michelada, mezcal, cocktails... You will never leave this place disappointed. But you will for sure want to...