La Kontxa — Restaurant in Paris

⭐☆☆☆☆

Un profond manque de respect, bien loin de l’hospitalité basque.

Une expérience déplorable due à l’attitude irrespectueuse et diffamatoire du gérant, M Dumant (fils ). Nous étions un groupe venu célébrer un anniversaire le 15 février 2025, une soirée qui aurait dû être conviviale et festive, mais qui a été gâchée par son comportement inacceptable.

Alors que je sortais un instant rejoindre des amis au bar adjacent, mon conjoint étant resté dans le restaurant pour régler l’addition, ce dernier m’a attrapée par le bras et accusée à tort de partir sans payer. Malgré mes explications, il s’est obstiné dans son erreur, me parlant avec mépris et agressivité, refusant toute discussion. Lorsque mon conjoint est intervenu pour lui confirmer que l’addition était bien réglée, il a persisté dans son attitude irrespectueuse avec des réflexions déplacées et condescendantes.

Et nous ne sommes pas les seuls à avoir subi son arrogance : tout au long de la soirée, il s’en est pris à plusieurs personnes de notre groupe avec la même attitude condescendante et méprisante. Plutôt que de reconnaître son erreur, il a continué à nous traiter avec une désinvolture déconcertante, gâchant totalement la fin de notre soirée.

Native du Pays Basque, du quartier de Socoa précisément , je connais et apprécie la véritable hospitalité de ma région. Ici, on est bien loin de l’accueil chaleureux et respectueux des restaurateurs basque. Copier la gastronomie basque ne suffit pas, encore faut-il en comprendre l’essence : l’amabilité, le respect et l’humilité envers la clientèle.

Et pour couronner le tout, l’addition était erronée, nécessitant une nouvelle action de notre part. Ironique, après avoir été traitée de voleuse sans raison, n’est-ce pas ?

Une soirée gâchée par un comportement inacceptable. Je ne recommanderai jamais cet...

Nous étions un petit groupe de personne pour un anniversaire. Nous avons commandé une assiette de charcuterie pour 12 € : une tranche de jambon cuit, une tranche de jambon cuit, quelques tranches de saucisson et de chorizo.. Pareil pour l'ossau-iraty, 5 bout de fromage dans l'assiette qui étaient transparent (tout ça pour 9€). Au niveau des plats, un magret de canard pour 44€..... Et il n'y avait plus l'accompagnement qu'on souhaitait. Nous avion commandé aussi de la tortilla qui était dans la catégorie "plat", voilà une petite part arrivée dans une petite assiette... Nous avons fait remarqué que les quantités vu le prix étaient très limite, le serveur (manageur ?) l'a visiblement pris au pied de la lettre et est revenu avec une moitié de tortilla dans une assiette, pas coupé rien. Nous avons demandé également l'accompagnement que nous avions choisi par défaut : la piperade. Le serveur (manageur) insolent est revenu avec un énorme bol de piperade. Nous avons demandé du sel et du poivre et le voilà arriver avec un énorme bol de sel et un énorme bol de poivre, bref une vraie leçon d'insolence. Franchement passez votre chemin. Les prix sont exorbitants, et quand on exprime notre mécontentement le serveur (manageur) nous dit "pas envie de faire un geste commercial vu comment vous êtes" ah d'accord. Ils ont finalement offert la part de gâteau à notre ami (après qu'ils nous aient dit : pas dessert du jour, pas de gâteau basque chocolat, pas de gâteau basque...

Odeur nauséabonde dans le restaurant à notre arrivée, il y a un dégât des eaux dont l’odeur a essayé d’être masquée avec des dizaines de bâtons d’encens sur les tables, en vain. On décide de rester pour les avis en se disant que l’odeur passera mais on aura au final dîné dans une odeur de toilettes publics. Étrange que le restaurant soit resté ouvert. Les plats sont hors de prix et juste passables, les tapas sont vraiment limites en termes de quantité vu le tarif. La viande est bonne mais très chère et les quantités affichées sont loin d’être celles servies. Les accompagnements sont en supplément alors que les plats sont déjà chers. Les serveurs et serveuses sont sympas mais pas très pro, ont renversé un plat sur l’un d’entre nous. À partir de 22h, le niveau sonore explose et le restaurant se transforme en boite. À éviter le soir si vous...