Le Petit Baigneur — Restaurant in Paris

Hier soir, par hasard, je suis allée dîner au Petit Baigneur avec une amie. Attirées par la carte des plats affichée à l’extérieur, nous avons décidé d’y entrer. Je dois dire que nous avons bien mangé : les plats étaient bon et l’expérience culinaire agréable. Quant à l’ambiance de la salle, elle reflète un parti pris esthétique fort.

Le restaurant, se décrivant comme "vintage et kitsch", mise sur une décoration qui évoque une certaine nostalgie. L’ensemble semble vouloir recréer une atmosphère traditionnelle et conviviale, empruntant au folklore des bistrots de campagne, des stations-service d’antan, ou encore des bars PMU. Si je respecte le choix de ce thème, j’aimerais néanmoins partager une réflexion sur certains éléments de la décoration.

Parmi les nombreuses plaques publicitaires décoratives accrochées aux murs, deux en particulier ont retenu mon attention : celles de Banania et de Berger Grillon. Ces publicités renvoient à un imaginaire colonial français malaisant. Même si cela n’est sans doute pas intentionnel, je pense qu’il est important de réfléchir à ce que ces images véhiculent, et à leur impact potentiel sur la clientèle.

Ces affiches, conçues à une époque où les stéréotypes servaient souvent à moquer ou dénigrer les personnes noires, méritent aussi d’être recontextualisées. Leur présence dans un lieu public peut susciter un malaise ou rappeler des souvenirs douloureux à certaines personnes.

Pour illustrer ce point, il est intéressant de noter qu’on ne verrait jamais, dans un lieu public en France, des affiches caricaturales représentant des personnes juives utilisées à des fins décoratives. Elles rappelleraient immédiatement un passé traumatique et choquant. Pourquoi ce principe ne s’appliquerait-il pas également aux représentations stéréotypées des personnes noires ?

Mon intention n’est pas de critiquer de façon négative, mais d’inviter à une réflexion bienveillante sur les messages que nous transmettons parfois inconsciemment. Il serait peut-être utile de se demander si ces éléments décoratifs sont réellement en phase avec les valeurs et les sensibilités que nous souhaitons promouvoir aujourd’hui, tant à titre personnel qu’au sein d’un établissement...

Excellent food and service. They give you a paper and ask you write down what you want to order It is then given to the chef who is very quick to prepare the dishes. The young couple who served us were full of energy and passion and kept the turnover fast. Not crowded you can walk in. Spoke good English so was easy to communicate. We had the escargots and ravioli for starters roast pork and roast chicken for mains and chocolate fondant and lime and raspberry Tiramisù for dessert. If I were to go there again I would just order the starters as it is quintessentially French food which is fast disappearing in the global landscape of burgers pizza...

I checked the menu in advance and came here to try duck confit, onion soup and truffle pasta, but they chanced the menu several days ago and removed all these positions. In new menu I didn’t find anything interesting, but decided to try it anyway.

I ordered “soup froide de concombre” ( cucumber soup) and it was really weird, I didn’t like. My main dish was veal which I asked to be cooked as medium , but it was well-done.

Service is a little bit slow, I waited my main dish around 1 hour.

waiters and welcoming, atmosphere inside and...