Great value. High end cuisine at a reasonable price. Appetizing and really tasteful. Visited the neighborhood this Saturday. Looking for lunch options gets tricky with toddlers. Forget about fancy spots or crowded pubsâŠbut I still want to enjoy a quality meal and feel welcome. We eventually came across that hidden gem. Nice trendy room with a modern retro-chic twist. You can see the chef at work in the back of their open kitchen. :) So, bells and whistles, yetâŠcasual and family friendly. The waitress was upbeat and attentive but not intruding. Weâll...
   Read moreJâai rĂ©cemment eu le plaisir de dĂ©couvrir un restaurant bistronomique qui mĂ©rite amplement dâĂȘtre mis en avant. DĂšs lâentrĂ©e, lâambiance chaleureuse et la cuisine ouverte sur la salle donnent le ton : ici, on cuisine avec passion et on partage cette Ă©nergie avec les convives.
Lâaccueil est Ă la hauteur de lâexpĂ©rience culinaire : des propriĂ©taires aimables, Ă lâĂ©coute et soucieux de faire vivre un moment agrĂ©able Ă leurs clients. Le service est fluide et attentionnĂ©, sans ĂȘtre envahissant.
CĂŽtĂ© assiette, la cuisine se distingue par sa crĂ©ativitĂ© et lâexcellence de ses produits. Le premier plat que jâai dĂ©gustĂ© Ă©tait un tartare de thon revisitĂ© avec des touches de fraĂźcheur et de croquant, sublimĂ© par une prĂ©sentation soignĂ©e et Ă©lĂ©gante. Chaque bouchĂ©e rĂ©vĂ©lait un Ă©quilibre parfait entre les textures et les saveurs.
Le second plat, des raviolles faites maison garnies dâune farce savoureuse au potimarron, accompagnĂ©s de champignons et dâun fromage affinĂ© rĂąpĂ© minute, Ă©tait un vĂ©ritable rĂ©gal. La pĂąte Ă©tait dâune finesse remarquable, et lâassociation des ingrĂ©dients tĂ©moignait dâun vrai savoir-faire culinaire.
Lâensemble de lâexpĂ©rience a Ă©tĂ© un sans-faute : un cadre convivial, une cuisine inventive et gĂ©nĂ©reuse, et un service impeccable. Une adresse que je recommande sans hĂ©sitation Ă tous les amateurs de bonne cuisine qui apprĂ©cient les ambiances dĂ©contractĂ©es mais raffinĂ©es.
Jây retournerai...
   Read moreExpĂ©rience gustative splendide et inoubliable ! Lâharmonie des saveurs, la fraĂźcheur des ingrĂ©dients une cuisson « millimĂ©trĂ©e »et le mariage des goĂ»ts rĂ©alisant une cuisineâŠâŠ.remarquable !!!!! Un rapport qualitĂ© prix excellent sur la place de ParisâŠ..Pour ne pas dire exceptionnelâŠ.! Un accueil souriant et la prĂ©sentation dâune carte permettant de prendre des petites parts (et de multiplier ainsi les expĂ©riences gustatives) ou des parts « normales »âŠ. La cave est Ă©galement excellente avec entre autres excellentes surprises un Cognac de lâĂźle de RĂ© aux saveurs marines (rarement retrouvĂ© dans ce type de restaurant). Au total une expĂ©rience Ă renouveler aussi souvent que la carte lâest elle mĂȘmeâŠ..(les propriĂ©taires prĂ©fĂ©rant un nombre limitĂ© de plats mais permettant ainsi de privilĂ©gier la fraĂźcheur et la qualitĂ© des mets). A recommander chaudementâŠ..En dehors dâune particuliĂšre mauvaise humeur (et encore la seule excellence des plats est susceptible dây porter remĂšde) on ne peut pas ĂȘtre déçuâŠâŠ! MĂȘme si vous nâhabitez pas Ă proximitĂ©, cet Ă©tablissement vaut largement le dĂ©placement âŠ.! Attention cependant, le nombre dâĂ©lus est limitĂ© par celui des placeâŠâŠ La qualitĂ© et la passion du travail bien rĂ©alisĂ© sont manifestement les guide des propriĂ©taires de cet Ă©tablissement. NâhĂ©sitez pas Ă rĂ©server Ă lâavance, vous en serez largement...
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