Pho Belleville — Restaurant in Paris

Great find in this lively district. Plenty of choices when it comes to Asian food here but Pho Belleville is totally worth a tasty visit! Lunch was a delicious success: the pho saté was packed with flavors, and the greens were a great addition with a squeeze of lime. The downside was the OG pho: it lacks some beefy flavor. One thing that could be improved though is the Three Color dessert drink: not enough sweet, lack some coconut milk. In conclusion, opt for the pho saté if you craving for pho. Big portion at a decent price, and on top of that an efficient and friendly...

Mon spot habituel étant fermé, et étant un fan de pho, ( sachant le préparer moi même de par mon père Vietnamien) j'ai décidé de tester leur Pho Bo, et le pho Ga. Il s'avère que pour un profane, c'est malheureusement une bonne occasion d'avoir une bonne première impression d'un pho bien garni certes mais au bouillon insipide voire fait à partir de cubes. Et je vois que la liste des gens qui le pensent bon, voire le meilleur sont bien ignorant de ce qu'est un bon pho. C'est comme dans le mythe de la caverne de Platon où les gens ne voient que l'ombre de la réalité mais n'ayant pas vu la lumière, s'accommodent de l'ombre voire l'adore!! Je n'aime pas être médisant gratuitement mais ma passion du pho m'y oblige, d'autant qu'elle fait partie de mon ADN. Encore une fois cette critique dure ne concerne que le pho servi dans ce restaurant. Autres éléments que j'ai déploré en silence. Le pho Ga est garni de morceau de poulet émincés....dans le filet! Or c'est de règle d'utiliser des parties osseuse, à savoir cuisse de poulet haut de cuisse. Qui n'est pas fibreuse. Un sacrilège en d'autres termes. En dehors de ça la garniture est ok et fraîche, mais c'est la qualité du bouillon qui prime. Le service quant à lui est correcte. J'ai hésité à émettre cette critique, mais "for the sake of the true knowledge of the Pho" , je me dois d'avertir, tous ces ignorants qui croient être tombé sur le graal. Le restaurant s'appelle tout de même...

gave us both incorrect orders, we both got spicy bowls when we didn’t want spice. i asked for a vegetarian bowl but i got chicken. this is not a safe place for people with allergies or vegetarians, they do not listen to your order carefully. they did not refund my friend who could not eat her meal because they gave her the...