Sweetalk - TaklaMakan, Restaurant, Salon de thé, Spécialité Ouïghours 塔克拉玛干新疆餐厅 — Restaurant in Paris

À fantastic experience. From soup to dessert, a gastronomic tour of a region of China with which I am very unfamiliar. The dumplings, salad, crepes, spicy noodles, soup, baklava, rose tea… I went with my wife, her aunt, and our toddler… I’ve never seen a toddler devour everything - including the spicy homemade noodles - like ours did this evening. Very gracious hostess. Thé décors is very simple in this storefront restaurant: don’t be put off by it, the food is the star here. A wonderful opportunity for those observing halal dietary restrictions, and simply an incredible restaurant for those of us who eat everything - delicious...

Pour la deuxième fois, je mange dans un restaurant Ouïghour. Nous avons commandé, une chuchura, des gyozas, et un gosh Nan. Le chuchura est une soupe composé de raviolis à la viande. Nous nous retrouvons face à une soupe assez claire mais disposant de beaucoup de goût. Des émincés de coriandre parfument cette soupe aux raviolis. Le bouillon est parfumé, un peu pimenté. Les raviolis sont très tendres et la viande à l intérieur de ses raviolis est exquise. Les gyozas disposaient d une pâte croquante en dessous. Ils étaient fondant en bouche et bien parfumé. Le gosh Nan est une pâte à la viande très fine. La viande est un peu pimenté. Le goût est très bon. Le restaurant dispose de table en bois, nous retrouvons accrocher au mur les chapeaux traditionnels. Un service impeccable sans fausse note. Un restaurant à découvrir et à re-découvrir avec un...

03/2023:

J'ai visité ce restaurant la semaine dernière après avoir lu les commentaires élogieux. Les plats sont goûteux et le personnel accueillant. La salade de champignons noir est très bonne et ouvre l'appétit. Le Gosh Nan au bœuf et bon mais j'aurais aimé qu'il soit un peu plus épicé. Ma partenaire à beaucoup aimé le Toho Qorma au poulet. Nous y retournerons bientôt. Merci à vous.

M.A.J. 07/05/2023:

Deuxième passage dans ce restaurant aux spécialités ouïghours. Toujours aussi bon. Le samsa au bœuf est bon avec une quantité de farce correct et le feuilleté est croustillant. J'ai essayé le Toho Qorma aux poulet qui était délicieux et l'assiette est bien garni et rassasiant. Je recommande.

18/01/2024:

J'ai essayer le Perles de Laghmen. Très bon et goûteux😍. Réconfortant en ce...