Uno Italian Pizza — Restaurant in Paris

We ordered the végétarien and chicken pizza for lunch earlier today. They both were a 10/10! Super fresh, perfectly crispy yet soft crust, the chicken pizza had a white sauce base and the végétarien pizza had a red sauce, both were marvelous! Toppings were fresh, the flavours were spot on- umani, sweet, savoury, the works! Highly highly reccommend Uno Italian pizza!

ps: the inside of the shop has the sweetest display of customers from all over. You must go inside and have a look, I wont spoil...

Small place for take out pizza. Crust is nice and thin. Good balance of ingredients. Tasty results. If the location was on a main street or they did more with their marketing this place would be one of the best grab and go places. You can’t eat in which might be a downside for some. Was perfect for us. The staff are welcoming and willing to help and explain. Good experience and better food. There is a reason this place has...

Lors d’un week end entre amis, on me parle d’une pizzeria extraordinaire avec un pizzaiolo hors du commun, curieuse je me laisse séduire par l’idée. Je me retrouve donc 6 rue montbrun et là je découvre… Menouar ! Ni une ni deux ce dernier me prépare une succulente pizza de sa conception sucré salé au gorgonzola et à la poire. La pate tournoie au dessus de sa tête et après encore deux ou trois accrobaties, Menouar éparpille le délicieux fromage sur la pizza. Dès la première bouchée dans cette pâte moelleuse je me sens transportée dans un paradis de saveurs enivrantes qui depuis hante mes rêves. Partout j’ai tenté de retrouver pareil délices mais malgré tous mes efforts, aucune pizza n’a su égaler celle ci. Nous sommes aujourd’hui en juin et je suis de retour sur Paris. Dès mon arrivée je cours à la rue Montbrun pleine de hâte, enfin j’arrive devant la devanture bleue du chef. Ce dernier me prépare, après deux long mois d’attente et de convoitise, l’objet de tous mes désirs. En ce jour de 2 juin 2024 j’ai finalement pu, tel Proust dans sa Madeleine, croquer à pleine dents dans ce doux met. Aujourd’hui je prévois de déménager à Paris afin de ne plus jamais être loin de Menouar et de ses talents...