Mr. Vagabond Pau — Restaurant in Pau

Un des meilleures restos de Pau. Super accueil, très agréable et sympathique je tiens à souligner les efforts de la dame qui ne parlais pas parfaitement français mais qui faisait de son mieux pour expliquer certaines recettes. Le chef a également su se faire remarquer par son sens du service et son amabilité. Nous sommes allés manger à deux et avons chacun pris un burger, des frites, une boisson, et un dessert pourtant nous n’avons payés que 35 euros. Le rapport qualité prix est super car nous sentons vraiment le goût de chaque ingrédient d’origine locale et dont la traçabilité est clairement indiquée. Tous les plats sont maisons que ce soit les burgers, les frites ou les desserts. Ce restaurant ne mise pas sur l’originalité car ça reste des produits classiques mais sur la qualitée, ce qui est rare de trouver. J’ai particulièrement apprécié le dessert: un gâteau au chocolat dont l’équilibre sucré/chocolat était parfait. Il n’était bourratif et a parfaitement comblé la petite place qu’il me restait dans l’estomac. Bref, de quoi bien manger autant en qualité qu’en quantité et pour un tarif très...

Awesome hamburger in the heart of Pau. The food is so tasteful with local products, the service is great too, if you're a tourist not problem, they talk multiple languages! The atmosphere was good enough with Jazz music in the background, don't forget to get a Tiramisu! Great...

Bons burgers sans non plus se rouler par terre, J'ai un peu de mal à comprendre pourquoi mettre une toastinette dans un burger composé de viande fraiche, de pain boulanger, de ventrêche et de fromage de pays ...

Le steak carré c'est un peu dommage, ca donne une bonne partie du burger ou il n'y a que du pain. Les frites maison étaient bonnes. La ventrêche et le fromage de pays sont passés complètement inapercu malheureusement !

Mise à jour : Suite à mon avis, le gérant m’a retrouvé sur Facebook et s’est permis de m’envoyer un message provocateur. C’est une attitude absolument ridicule et un poil inquiétante qui témoigne de l’état d’esprit toxique de ce dernier. Apparemment être honnête sur une expérience pas terrible mais sans non plus être catastrophique, c’est trop pour lui.

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