Nobi Nobi Pau — Restaurant in Pau

J'ai récemment découvert le restaurant japonais Nobi Nobi à Pau, et je suis ravi de partager mon avis sur cette adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise. Nobi Nobi offre une expérience culinaire d'exception, avec des plats délicieux et une ambiance authentique qui vous transporte directement au cœur du Japon.

Dès mon arrivée, j'ai été immédiatement séduit par l'atmosphère chaleureuse et accueillante du restaurant. La décoration sobre et élégante crée une ambiance typiquement japonaise, propice à la détente et à la dégustation. Le personnel, courtois et attentif, a su me guider dans mes choix culinaires en m'expliquant les différentes spécialités du menu.

La carte de Nobi Nobi propose une variété de plats traditionnels japonais, préparés avec des ingrédients frais et de qualité.

La qualité des produits utilisés et l'attention portée aux détails se ressentent dans chaque assiette. Les ingrédients sont parfaitement cuisinés, et les assaisonnements sont équilibrés, mettant en valeur les saveurs authentiques de la cuisine japonaise. Chaque bouchée est un véritable délice pour les papilles.

Le seul défaut que je pourrais relever est que les prix pratiqués chez Nobi Nobi sont légèrement supérieurs à la moyenne des restaurants japonais de la région. Cependant, il convient de noter que cette différence de prix s'explique par la qualité des ingrédients utilisés et par l'expérience culinaire exceptionnelle que l'on retrouve chez Nobi Nobi. Pour les amateurs de cuisine japonaise à la recherche d'une expérience gustative unique, je pense sincèrement que le prix en vaut la peine.

L'ambiance est vraiment agréable, avec sa musique de fond et sa borne d'arcade indispensable lors de l'attente.

En conclusion, Nobi Nobi est un restaurant japonais de haute qualité, offrant une expérience culinaire incroyable au niveau qualité-prix. Bien que les prix soient légèrement supérieurs à la moyenne des fast-foods, l'expérience culinaire exceptionnelle et la qualité des plats proposés en valent amplement la peine. Pour une expérience culinaire japonaise mémorable, je recommande vivement Nobi Nobi à tous les amateurs de cuisine japonaise à la recherche d'un repas rapide...

Bon, je ne suis pas la cible ni la clientèle de ce genre de restau. Je le précise pour contextualiser mon avis.

Si vous ne connaissez pas la cuisine japonaise et que vous voulez découvrir quelque chose de nouveau, pourquoi pas. C’est vrai que les recettes proposées sont pas communes ici à Pau. Après, bon servir des bo bun dans un resto Japonais c’est étrange et on se demande pourquoi. Les inscriptions en vitrine ont été montées à l’envers donc ça ne veut plus rien dire, pour donner un peu le niveau d’intérêt et de connaissance pour le Japon des personnes derrière ce genre de restaurant.

Le reste des recettes sont ok sans plus si tu garde à l’esprit que c’est du fast food sans aucun cuisinier derrière tout ça.

L’équipe est jeune et adorable cependant, vraiment rien à dire sur l’accueil.

Bref encore un concept sans âme ni aucune passion, un business juteux qu’est la méconnaissance de la cuisine japonaise par les français, dans une ville où fleuri énormément de belles tables et petites échoppes tenues par de vrais passionnés.

Heureusement que la culture japonaise a Pau trouve quand même une place d’exception pour découvrir sa cuisine, malheureusement ce n’est pas à...

Bordelaise d'origine, je connais bien les restaurants de la franchise Nobi Nobi (je ne jure que par eux) et je pensais que ce serait un plaisir de tester celui de Pau. Mais ce fut assez décevant ! La carte n'est pas complète (même pas la moitié des entrées étaient disponibles, pas de desserts du tout, et il n'y avait pas toutes les saveurs de bubble tea ou de boissons) les portions sont bien moins généreuses que celles que je connais, les gyozas ont été servis sans sauce, l'incontournable sauce katsu était très pâteuse, trop salée et de couleur douteuse. En résumé, ce n'était pas mauvais mais bien loin des saveurs servies dans les autres restaurants Nobi Nobi bordelais.

Pour ce qui est du service et de l'ambiance, ce n'est vraiment pas incroyable, pas un seul mot échangé avec la personne qui nous a servi puisqu'il ne parlait pas français, pas de fond musical avec nos génériques de mangas préférés et l'hygiène des lieux est à revoir...

Dans l'ensemble, pas mauvais pour un restaurant de street food japonaise, mais décevant pour un Nobi Nobi. Je ne recommande pas, si vous avez l'occasion préférez celui de...